A receita de nhoque de espinafre recheado com ricota pode ser preparada com seis batatas e recheado com um recheio de seu gosto, neste caso, a sugestão é espinafre (Foto: Divulgação)

Como fazer nhoque de espinafre recheado com ricota

Ingredientes 6 batatas descascadas Sal e pimenta-do-reino a gosto 1/2 xícara (chá) de espinafre cozido e picado 1 ovo 1 colher (sopa) de azeite ...

Purê de mandioca ao forno

Ingredientes 1kg de mandioca cozida 2 ovos 2 colheres (sopa) de margarina 2 colheres de caldo de legumes 1 e 1/2 xícara (chá) de...

Brigadeiro de milho verde no potinho

Ingredientes 3 espigas de milho verde ralada 1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de manteiga 2 gemas 1 caixa de creme de leite...

Sopa de abóbora e gorgonzola

Ingredientes 500 g de abóbora japonesa descascada e picada 1 litro de água fervente 2 cubos de caldo de legumes 250g de queijo gorgonzola 1 lata de creme de...
Receita de Cordeiro com purê de beringelas pode ser preparado para jantar ou almoço

Como fazer Cordeiro com Purê de Berinjelas

Ingredientes Cordeiro 3 colheres de sopa de azeite de oliva 700g de carne de cordeiro, preferencialmente pernil, em cubos 1 cebola pequena picada 2 dentes...
Pé de Moleque tem como base o amendoim (Foto: Divulgação)

Saiba como fazer Pé de Moleque 

Ingredientes  500g de amendoim com casca 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de água 1 lata de leite condensado 2...
Receita é preparada com Filé Mignon (Foto: Divulgação)

Saiba como fazer Filé Mignon folhado

Ingredientes 1 peça de filé mignon (1kg aproximadamente) Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 dentes de alho picados 1 e 1/2 xícara (chá) de...
A ganache de chocolate é comum para cobertura ou recheio de bolos (Foto: Arquivo Pessoal)

Ganache de chocolate 

A ganache de chocolate é uma mistura cremosa entre chocolate e o creme de leite. A ganache é utilizada para coberturas de bolos ou...
O risoto de filé tem como base o arroz (Foto: Arquivo Pessoal)

Risoto de filé

Ingredientes 1 litro de caldo de legumes 1 ½ xícara de arroz arbóreo 300g de filé mignon cortado em tiras 1 taça de vinho...
A torta cremosa de linguiça tem base com mandioca cozida (Foto: Divulgação)

Torta cremosa de linguiça

Ingredientes 2 xícaras (chá) de mandioca cozida e amassada 2 xícaras (chá) de leite 2 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo Sal e cheiro-verde...
A torta de chocolate com doce de leite pode ser preparada em um forma redonda (Foto: Divulgação)

Torta de chocolate e doce de leite

Ingredientes 2 pacotes de biscoito amanteigado sabor chocolate triturado (340g) 1 clara 5 colheres (sopa) de manteiga Coco em flocos a gosto para decorar Recheio ...
Receita de ratatouille pode ser preparada para toda a família (Foto: Divulgação)

Ratatouille

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1 berinjela média cortada em cubos pequenos 1 cebola média cortada em fatias finas 1 pimentão vermelho médio...

Cozinhando no frio

Hoje apresento dois pratos quentes e gostosos, para te aquecer nesse final de semana que começa. E o melhor, bem fáceis de preparar. Qualquer um...

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