Gastronomia

A receita de Ensopado de Peixe pode ser preparada em 30 minutos e tem o rendimento de três porções (Foto: Pixabay/Divulgação)

Receita: Pintado ensopado

Ingredientes 5 pintados médios 4 cebolas cortadas em rodelas 5 tomates sem casca cortados em rodelas 2 pimentões verdes cortados em rodelas 4 dentes...
A receita de Roupa velha com churrasco pode ser preparada em 30 minutos e tem rendimento de três porções (Foto: Freepik/Divulgação)

Receita: Roupa velha com churrasco

Ingredientes 1/2Kg de sobras de churrasco 2 colheres de sopa de óleo 1 cebola média picada 1 xícara de farinha de mandioca 2 dentes...
A receita de arroz de carreteiro pode ser feita em 1h15min e tem rendimento de dez porções (Foto: Rafael Costa Fotógrafo/Divulgação)

Receita: Arroz de Carreteiro 

Ingredientes 1 kg de charque 1kg de arroz 1 cebola 3 dentes de alho Modo de preparo do arroz de carreteiro pique a cebola de...
O lombo recheado pode ser preparado em 1h30min e tem rendimento de seis porções (Foto: FreePick/Divulgação)

Receita: Lombinho recheado 

Ingredientes 1 e ½ Kg de lombinho de porco 1 cebola 2 tomates 2 dentes de alho ½ litro de suco de laranja ½...
A torta cremosa de linguiça tem base com mandioca cozida (Foto: Divulgação)

Torta cremosa de linguiça

Ingredientes 2 xícaras (chá) de mandioca cozida e amassada 2 xícaras (chá) de leite 2 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo Sal e cheiro-verde...
Receita de galinha ao molho madeira pode ser preparada em 45 minutos e tem rendimento a 12 porções (Foto: Freepick/Divulgação)

Receita: Galinha ao molho madeira

Ingredientes 6 Kg carne de galinha 6 pacotes de sopa de cebola 6 garrafas de cerveja preta (Malzebier) Modo de preparo da galinha ao...
A torta de chocolate com doce de leite pode ser preparada em um forma redonda (Foto: Divulgação)

Torta de chocolate e doce de leite

Ingredientes 2 pacotes de biscoito amanteigado sabor chocolate triturado (340g) 1 clara 5 colheres (sopa) de manteiga Coco em flocos a gosto para decorar Recheio ...
A Paella Campeira pode ser preparada em 2h30min e tem rendimento de 15 porções (Foto: Rafael Costa Fotógrafo/Divulgação)

Receita: Paella Campeira

A paella que tem como ingrediente principal o arroz. Prato típico de Valência, na Espanha, a receita ganhou o mundo e diferentes versões sendo...
A receita de Cordeiro com legumes pode ser preparada em duas horas (Foto: Rafael Costa Fotógrafo/Divulgação)

Receita: Cordeiro com legumes

Ingredientes 1 Kg de espinhaço de carneiro (carré) 2 cebolas grandes 4 tomates italianos 2 cenouras médias 2 batatas doces médias 2 espigas de...
Curso de hambúrguer

Imec realiza curso virtual de hambúrgueres nesta quinta-feira

Nesta quinta-feira, 28 de maio, comemora-se o Dia Mundial do Hambúrguer. Para não deixar a data passar em branco, a Oficina de Delícias Imec...
A feijoada tem o rendimento de dez porções e tem tempo de preparo de 3h30min (Foto: Rafael Costa Fotógrafo/Divulgação)

Receita: Feijoada

2Kg feijão 1,5Kg costela defumada 500g pé de porco 500g lingüiça calabresa 300g lingüiça defumada 300g orelha de porco 1Kg charque ½ cebola...
A costela desossada recheada pode ser preparada em 3h45min e tem rendimento de 15 porções (Foto: Rafael Costa Fotógrafo/Divulgação)

Receita: Costela desossada recheada

Uma costela inteira desossada (aproximadamente 7kg) 1 pimentão cortado em tiras 2 cebolas cortadas em tiras 1 molho de tempero verde picado 6...
A receita de Quebra-bico tem rendimento de 15 porções e pode ser preparada em 25min (Foto: Rafael Costa Fotógrafo/Divulgação)

Receita: Quebra-bico

Ingredientes 1 e ½ dúzia de ovos 2 colheres de sopa de manteiga 3 Kg de linguiça 3 cebolas médias ½ Kg de tomate ...

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