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Valor médio da lista de compras tem queda, mas hortaliças seguem em alta

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Embora o valor médio total para adquirir os 38 itens pesquisados na lista de compras todos os meses tenha apresentado queda em março com relação ao mês anterior, o preço e pouca oferta de hortaliças nos supermercados têm assustado os consumidores.
Em março, para adquirir todos os itens da lista é necessário R$ 384,66, enquanto que no mês passado o valor médio correspondia a R$ 386,91. O percentual de queda corresponde a 0,58%.

Na comparação com março de 2021, a lista tem acréscimo de 14,5% neste ano, já que o valor correspondia a R$ 335,86. Entre os produtos com alteração mais significativa, o pão apresentou queda de 57,48%, passando de R$ 11,26 a média para R$ 7,15. Entre os acréscimos em evidência está a alface, que passou de R$ 2,79 para R$ 3,85, um acréscimo de 37,9% no preço médio cobrado.

A alta nos insumos e a estiagem são as causas da menor oferta e preços mais baixos das hortaliças, legumes e verduras. Os consumidores estão se vendo obrigados a diminuir o consumo em busca de economia. É o que relata Ledi Maggioni, empreendedora de Linha Arroio Grande.

Ela conta que é preciso muita criatividade e economia no momento de preparar as refeições para não sentir tanto os preços mais altos praticados. “A salada do almoço é com cinco folhas de alface e um tomate e eu sempre aviso que tem que comer tudo porque está muito caro para desperdiçar”, brinca. Ledi tem uma agroindústria e realiza eventos em espaço na propriedade da família.

Ela cita as dificuldades enfrentadas para quem trabalha no ramo da alimentação, pois não é possível alterar o preço cobrado pelos produtos com frequência. “Agora voltando a chover a gente até se anima a renovar a horta para ter as coisas em casa, porque sem chuva nem adiantava plantar”, comenta.

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