Rui Trindade aprovou nosso chimarrão

Atração internacional do Fórum de Educação de Venâncio Aires, Rui Trindade, de Portugal, aproveitou a passagem pelo município para conhecer, na manhã de ontem, 17, a Escola do Chimarrão, em Linha Travessa. De acordo com Rejane Pastore, que atua como secretária executiva do Instituto Escola do Chimarrão, o português provou do nosso chimarrão, tererê e bolo de erva-mate. E a avaliação foi positiva. Na pesquisa que a Escola aplica para medir o grau de satisfação dos visitantes, ele escreveu: “Como especialista em educação, beneficiei-me de ação onde aprendi, compreendi e me senti acolhido. Como ser humano tive, mais uma vez, uma lição de vida. Senti-me em casa, vivi uma situação de hospitalidade única.” E agradeceu: “Obrigado.”Segundo Rejane, mais do que provar, Trindade aprendeu a feitura dos 36 modelos de chimarrão preparados pela Escola. Além disso, tomou conhecimento de aspectos históricos e relacionados à produção da erva-mate. Antes de ir embora, Trindade recebeu um certificado atestando que ele sabe preparar um chimarrão.