Gastronomia
Ingredientes Recheio de carne Modo de preparo Massa da empanada Misture o trigo e o sal num processador de alimentos, bata tudo até misturar bem.Adicione a banha ou manteiga, misture bem.Adicione a gema e o leite aos poucos, bata até começar a formar uma massa.Faça duas bolas, amasse até virarem discos e coloque na geladeira […]
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Ingredientes 3 ovos 2 xícaras (chá) de leite 1/3 de xícara (chá) de óleo 2 xícaras (chá) de mandioca cozida e amassada 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó Margarina e farinha de trigo para untar Recheio 2 colheres (sopa) de óleo 1 […]
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Ingredientes 1/2 xícara (chá) de óleo 3 ovos 2 xícaras (chá) de leite Sal a gosto 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Margarina e farinha de trigo para untar Recheio 1 xícara (chá) de bacon em cubos 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola picada 2 dentes […]
Gastronomia
Ingredientes para massa ● 200 gramas de biscoito tipo maisena triturado● 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga Ingredientes para recheio ● 200 gramas ou 1 caixinha de creme de leite● 395 gramas ou 1 lata de leite condensado● Suco de 3 limões● Raspas de limão para decorar Modo de preparo para a massa […]
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Ingredientes ● ½ xícara (chá) de açúcar mascavo● ½ xícara (chá) de açúcar● 1 xícara (chá) de sal● 2 colheres (sopa) de molho inglês● Pimenta-do-reino branca a gosto● 4 xícaras (chá) de água fervente● 2 peças de costelinha de porco (1,8 kg) Molho barbecue ● 2 colheres (sopa) de azeite de oliva● 4 colheres (sopa) […]
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Ingredientes 1 pacote de macarrão tipo talharim (500g) Sal a gosto 150g de queijo mussarela ralado para polvilhar Molho 2 colheres (sopa) de manteiga 100g de bacon picado 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite 1 copo de requeijão cremoso (200g) 1 caixa de creme de leite (200g) 150g de […]
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Ingredientes 1/2 xícara (chá) de avelã sem pele triturada 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 6 colheres (sopa) de manteiga amolecida 6 colheres (sopa) de açúcar 1 xícara (chá) de creme de avelã 1 caixa de creme de leite (200g) Avelãs picadas para decorar Recheio 6 colheres (sopa) de manteiga 170g de […]
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Creme de abóbora Ingredientes Sal a gosto 1/2 lata de creme de leite 1 colher (sopa) de alho amassado 1 unidade de cebola picada 4 colheres (sopa) de azeite 500 ml de água 1 1/2 tabletes de caldo de carne 500 gr de abóbora de pescoço em cubos Modo de preparo Cozinhe a abóbora na […]
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Ingredientes do creme de queijo 30 g gorgonzola (em cubos) 50 g provolone (em cubos) 100 g parmesão ralado 2 colheres de requeijão 50 g mussarela (em cubos) 400 ml molho bèchamel sal e pimenta (a gosto) salsinha e cebolinha picada Ingredientes para o molho bèchamel 2 xíc leite integral 1 talo salsão 1 folha […]
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Escalone ao molho madeira Ingredientes 500 g de filé cortado em bifinhos 2 colheres de sopa de Farinha e trigo 2 colheres de sopa de Manteiga 400 ml de Caldo de carne 100 ml de Vinho Tipo madeira seco 100 g de Cogumelos Fatiados Modo de preparo Tempere os bifes com sal e pimenta e […]