7 ervas aromáticas fáceis de cultivar na sacada que sobrevivem mesmo com sol limitado

Você já tentou montar uma hortinha na sacada, mas as plantas simplesmente não vingaram por causa da pouca luz? A boa notícia é que algumas ervas aromáticas se adaptam melhor do que outras e podem prosperar mesmo com sol limitado. E o melhor: além de fáceis de cuidar, elas trazem perfume, frescor e sabor para a cozinha do dia a dia, sem exigir grandes espaços ou técnicas avançadas.

Ervas aromáticas ideais para locais com pouco sol

A maioria das ervas precisa de, no mínimo, algumas horas de luz direta por dia. Mas existem exceções bem valiosas para quem mora em apartamentos com sacadas sombreadas. O erro comum é insistir nas mesmas espécies de sempre — como alecrim ou manjericão — que exigem muito sol e acabam murchando em poucos dias. Saber escolher as ervas certas muda tudo.

Cebolinha e salsinha: dupla infalível

A famosa combinação de cebolinha com salsinha, o cheiro-verde, vai bem até mesmo em ambientes com luz indireta. Essas duas resistem melhor à sombra parcial e são fáceis de manter. A salsinha prefere substrato úmido e não lida bem com sol direto nas horas mais quentes, o que pode ser até uma vantagem para sacadas voltadas ao sul.

A cebolinha, por outro lado, aprecia regas frequentes e rebrota rapidamente após a colheita. Ambas se adaptam bem a vasos e jardineiras, e ainda oferecem um visual verdinho que alegra o ambiente.

Hortelã: refrescância com pouco esforço

Poucas plantas têm tanto vigor quanto a hortelã. Ela cresce com rapidez, perfuma o ambiente e se desenvolve até mesmo em meia-sombra. Por isso, é uma das melhores apostas para quem tem pouco sol. Em vasos grandes, com drenagem adequada e solo sempre úmido, vira uma verdadeira moita — pronta para chás, sobremesas ou sucos detox.

No entanto, é importante cultivá-la sozinha, pois tende a sufocar outras espécies no mesmo vaso. Com alguns cuidados simples, ela pode durar meses sem perder o frescor.

Coentro: o polêmico que gosta de sombra

Amado por muitos e rejeitado por outros, o coentro tem um diferencial importante: tolera sombra melhor do que outras ervas. É comum em regiões mais quentes do Brasil e pode ser cultivado em vasos fundos, com substrato leve e regas regulares. Seu ciclo de vida é mais curto, mas compensa com crescimento rápido e sabor marcante.

Em cidades do interior, onde o coentro é figura constante na cozinha, tê-lo sempre à mão faz diferença — especialmente para quem curte um tempero mais nordestino ou pratos com peixe e frutos do mar.

Manjericão-anão: uma versão mais adaptável

Diferente do manjericão tradicional, o manjericão-anão ou “bush basil” é uma variedade que se adapta melhor a ambientes com menos sol. Ele tem folhas menores e crescimento mais compacto, ideal para vasos pequenos e locais sem incidência direta de luz por muitas horas.

Ele precisa de pelo menos 2 a 3 horas de sol por dia, mas pode sobreviver bem com iluminação indireta intensa. É uma opção para quem não abre mão do aroma do manjericão, mas vive em apartamentos com sacadas viradas para áreas internas.

Erva-cidreira: calmante que não exige muito

A erva-cidreira, também conhecida como melissa, tem fama de planta sensível, mas se comporta muito bem em vasos e meia-sombra. Suas folhas exalam um aroma cítrico agradável e podem ser colhidas para infusões relaxantes. Ela se adapta a locais com claridade difusa e precisa apenas de regas constantes e substrato fértil.

Perfeita para quem busca uma planta que contribua com bem-estar e ainda ajude a compor um cantinho de relaxamento no lar, como uma sacada com poltrona ou rede.

Orégano: sabor forte com pouca luz

Surpreendentemente, o orégano tolera mais sombra do que se imagina. Apesar de crescer melhor sob sol pleno, ele não morre em locais mais sombreados, desde que receba boa ventilação e substrato bem drenado. Pode ser cultivado em vasos pequenos e é ideal para quem gosta de temperar pizzas, molhos e carnes com sabor marcante direto da sacada.

Tomilho-limão: resistente e perfumado

O tomilho-limão é uma versão mais suave do tomilho comum e apresenta excelente tolerância a variações de luz. Ele cresce bem em vasos, precisa de menos regas e se adapta a locais parcialmente sombreados. Seu perfume cítrico é ótimo para uso culinário e também ajuda a espantar insetos, tornando-se um bom aliado para ambientes urbanos.

Como adaptar a sacada para uma horta funcional

Mesmo com espécies mais tolerantes à sombra, é importante observar o microclima da sacada. Algumas dicas simples fazem diferença:

• Posicione os vasos próximos à fonte de luz, como janelas de vidro ou treliças com boa entrada solar.
• Use vasos com boa drenagem e substrato leve, para evitar acúmulo de umidade nas raízes.
• Gire os vasos de tempos em tempos para estimular crescimento por igual.
• Sempre observe o aspecto das folhas: coloração opaca ou murcha pode indicar excesso de água ou falta de luz.

Quem mora em cidades menores, com apartamentos mais ventilados, pode inclusive criar estruturas verticais para otimizar o espaço, usando prateleiras de madeira, pallets ou suportes de parede.

Uma sacada cheia de aromas e memórias

Montar uma horta com ervas aromáticas que resistem ao sol limitado não é só uma questão de praticidade, mas também de conexão com o lar. Ter à mão folhas frescas, cuidar das plantas no dia a dia e ver o verde tomando forma em pequenos vasos é uma experiência que muda o ritmo da casa.

Na correria das cidades, principalmente no interior, onde a tradição de plantar e colher ainda vive forte, cultivar temperos na sacada é um gesto de reconexão. E com as espécies certas, até a falta de sol se transforma em aliada.