Os amantes da boa gastronomia vão encontrar na 17ª Festa Nacional do Chimarrão (Fenachim) uma variedade de opções para além da estrela da programação. A programação do evento ocorre de 1º a 5 e de 9 a 12 de maio, em Venâncio Aires. Para aqueles que apreciam uma mesa farta, a pedida é o tradicional café colonial que, mais uma vez, marca presença no Parque Municipal do Chimarrão. A cargo da Padaria Schuh, o espaço irá disponibilizar mais de 120 diferentes itens servidos na mesa, incluindo leite, café, geleias, nata e keschmier. Todas as delícias poderão ser conferidas ao preço de R$ 60 por pessoa, em um espaço localizado abaixo do auditório.
O tradicional restaurante com buffet também marca presença na festa e, a exemplo de edições anteriores, ficará localizado no Galpão Morada Velha. Com um cardápio especialmente pensado para os visitantes, o Restaurante D´Casa traz uma combinação de comida caseira com complemento de churrasco com três tipos de carne e saladas variadas. O buffet será comercializado ao preço de R$ 65 por pessoa.
Além disso, haverá outras dezenas de expositores gastronômicos. Uma das novidades é o Espaço Gourmet, disponibilizado pela primeira vez na história da Fenachim. O local, pensado para proporcionar um ambiente diferenciado, promete agradar o público com pratos mais elaborados, preparados por cozinheiros locais ou empresas especializadas. “Pensamos em opções gastronômicas que pudessem atender a todos os gostos e públicos, desde os que preferem uma comida mais caseira e tradicional até os que possuem um paladar mais sofisticado”, destaca o presidente da festa, Vilmar de Oliveira.
Realizada a cada dois anos, a Fenachim é a principal festa Venâncio Aires, município localizado entre as regiões do Vale do Rio Pardo e do Taquari. Com uma expectativa de público de mais de cem mil pessoas, só em 2022, a Fenachim reuniu 93 mil pessoas de diferentes estados e movimentou R$ 5 milhões em negócios. Ingressos e passaportes podem ser adquiridos antecipadamente pelo site www.minhaentrada.com.br.
Fonte: AI Fenachim
