A lista de compras de janeiro de 2023, o primeiro levantamento do ano, aponta um aumento de 0,96% na comparação de dezembro de 2022. Para adquirir os 38 itens da lista neste mês é necessário R$ 433,17, enquanto que no mês passado era R$ 429,02.
Ao todo, 17 produtos tiveram acréscimo, 10 sofreram queda e 11 permanecem com o mesmo preço. Neste mês, as variações foram menores, sem aumentos significativos como muitas vezes é possível perceber.
O preço médio do quilo da cebola, que há meses estava em alta, começou a baixar. No mês passado, a média tinha ficado em R$ 9,19, passando para R$ 7,62 neste mês, uma queda de 20,6%; assim como o tomate, que passou de R$ 8,71 para R$ 7,32, o que corresponde a 18,98% de queda na média do quilo do produto.
Na comparação com janeiro do ano passado, no entanto, a variação corresponde a 15,8%, já que a média da lista em 2022 correspondia a R$ 374,05.
Análise
A Folha do Mate publica, desde 2019, a lista de compras com os preços praticados nos supermercados de Venâncio Aires de 38 itens necessários para o dia a dia das famílias. Além de alimentação, itens de higiene e limpeza também são levados em conta.
Três supermercados são utilizados como base para a pesquisa, que é feita na primeira segunda-feira do mês. Com isso, é possível perceber as mudanças mais significativas em determinados produtos. Além dos preços, foi possível analisar com o passar do tempo as mudanças dos produtos, com a falta de oferta de determinadas marcas e diminuição do peso das embalagens, com achocolatado passando de 400g para 370g, por exemplo.
Outra mudança que foi vista ao longo dos anos da pesquisa foi de novas marcas ganhando força, principalmente de produtos de limpeza e higiene. Para o levantamento são utilizadas como base marcas líderes. No caso de falta dos produtos, utiliza-se o preço mais próximo de acordo com a comparação dos demais supermercados.
O levantamento dos preços foi feito na segunda-feira, 2 de janeiro, nos três supermercados utilizados como base para a pesquisa em Venâncio Aires.
