A Madrugada Alimentos começou o ano inovando. Desde o início de janeiro, está sendo distribuída nos supermercados a linha chips, que conta com sabores de batata-doce, mandioquinha e misto. Conforme o diretor da empresa, Lúcio Metzdorf, é um produto diferente que o público procurava e estava em falta no mercado.
A linha chips estava sendo projetada há cerca de um ano e passou por testes até ser lançada no mercado. A fabricação é terceirizada e feita por uma outra empresa do Rio Grande do Sul. “Não temos interferência direta na fabricação, mas nós escolhemos tudo, fizemos provas e ajustes até chegar no resultado final e sempre enfatizamos que precisam ser usados materiais de qualidade”, afirma.
O diretor frisa que o produto é vegano e utiliza ingredientes como óleo de coco, óleo de palma e sal do Himalaia, o que contribui para ser mais saudável. “Prezamos por produtos que vão manter a qualidade e que são mais saudáveis, por isso até o sal é especial”, observa.
As novas ação para a linha, segundo Metzdorf, serão pensadas conforme a reação do mercado, mas, no momento, a empresa não pensa em ter fabricação própria. “É um segmento diferente do nosso, que precisaria de algumas mudanças e investimentos. Por isso, pensamos em manter terceirizado”, comenta.
Além da erva-mate, que tem em sete variedades e é o produto mais conhecido da empresa, a Madrugada também oferece mais de 30 sabores de chás, cerca de 15 sabores de sobremesas e agora três sabores de chips.
DISTRIBUIÇÃO
O produto já está na maioria dos supermercados de Venâncio Aires, por meio de distribuição da própria Madrugada Alimentos. Neste primeiro momento, a empresa está focada em divulgar e comercializar as chips no estado, para depois pensar em expandir. “Vendemos caixas fechadas, com 25 unidades. Elas podem ser mistas, para que os mercados pequenos também ofereçam um pouco de cada”, complementa Metzdorf. O produto não é comercializado diretamente no empresa.
