A crise do setor laticínio, que acompanha sucessivas denúncias de adulteração do produto mais consumido por crianças em todo o mundo, tem aberto novos mercados para a produção local. Agroindústrias de leite de Venâncio Aires estão ganhando as prateleiras de tradicionais redes de supermercados da cidade e o gosto do consumidor mais exigente. Com leite 100% integral e análises constantes do Sistema de Inspeção Municipal (SIM), o leite produzido na Capital do Chimarrão tem sido sinônimo de segurança e sabor que lembra o produto do campo.
Para conferir a produção local e os planos de expansão das agroindústrias do setor, o prefeito Airton Artus, e o secretário municipal de Agricultura Fernando Ribeiro Heissler, visitaram duas agroindústrias familiares em Linha 17 de Junho e Harmonia da Costa. Além de presenciar as adequações para sanidade do local e qualidade do leite produzido, Artus falou dos planos de expansão da produção e das tratativas municipais de adesão ao Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (Susaf) que permitirá a ampliação de mercado para outros municípios do Rio Grande do Sul.
