Agroindústria de mel amplia instalações no interior de Venâncio Aires

-

Venâncio Aires tem quase três dezenas de agroindústrias que agregam valor à produção primária. Uma delas é a agroindústria Casa do Mel Schwendler, empresa familiar, em Linha Olavo Bilac, que está ampliando a sua capacidade de produção.
Edson Schwendler recebeu, na terça-feira, 4, autoridades para inaugurar a ampliação das instalações, aumentando o espaço e a capacidade de beneficiar com mais qualidade o mel colhido.
Ele historiou o empreendimento de 80 anos na família, lembrando que seu avô, Armandus Schwendler, começou a produzir mel, para o consumo caseiro, atividade que seu pai, Laurindo, e sua mãe, Dulce Schwendler, seguiram e que ele e a esposa, Gislaine, estão ampliando, já com a presença da filha Geovana, a quarta geração.

O empreendedor citou que, em 1998, começou a produzir mel em escala comercial, em espaço de 20 metros quadrados. Em 2005, criou a agroindústria, e o supermercado Lenz foi seu primeiro cliente comercial. Citou que, em 2021, depois de participar da ExpoTchê, em Brasília, viabilizado pela Fetag, resolveu se dedicar exclusivamente à produção de mel e passou a participar de feiras como a Expointer – onde seu mel recebeu premiação estadual pela qualidade -, na Expoagro e outras feiras. Em junho, Schwendler vai estar novamente na ExpoTchê, em Brasília, como representante oficial de Venâncio Aires, com apoio da Prefeitura.

Schwendler citou o apoio que recebeu da Emater, Sebrae e da Prefeitura. Agora, em 2023, recebeu R$ 14 mil do Promagro, para investir na ampliação, que teve a maior parte de recursos próprios. Depois de visitadas as instalações, todos os convidados participaram de um almoço caseiro com a família Schwendler.

O que disseram

• Carlos Joel da Silva, presidente da Fetag, prestigiou os atos e disse que os produtores rurais precisam de apoio e incentivos dos governos para poderem agregar valor ao produto, como faz a agroindústria de mel Schwendler.

• A diretora de Agroindústrias da Secretaria Estadual do Desenvolvimento Rural, Fabiana Durgante, também destacou o empreendedorismo dos Schwendler como exemplo no meio rural.

• O prefeito Jarbas da Rosa afirmou que três pontos são fundamentais para uma agroindústria dar certo: o histórico familiar de conhecer o produto, o empreendedorismo e o apoio que os produtores precisam em seus projetos. “Os Schwendler tiveram tudo isso”, comentou.

Saiba mais

• A família tem 260 colmeias (caixas) de abelha e conta com 27 propriedades parceiras.
• A produção da última safra foi de 10,5 mil quilos de mel.
• O preço médio de venda é de R$ 18 o quilo.
• Faturamento de R$ 189 mil
• Na atual safra a produção está projetada em 8 mil kg, 80% da safra anterior.
• A próxima feira será a Exposol, em Soledade, de 28 de abril a 1º de maio.

Conforme dados da Emater, Venâncio tem 236 famílias produtoras de mel. Destas, 125 em escala comercial para venda a granel e três agroindústrias instaladas. A produção anual no município é de 186 mil kg de mel de 7.256 caixas com colmeias.

mel Schwendler
Família Schwendler mantém agroindústria em Linha Olavo Bilac (Foto: Sergio Klafke)


Sérgio Luiz Klafke

Sérgio Luiz Klafke

Diretor de Conteúdo e colunista da Folha do Mate

Clique Aqui para ver o autor

    

Destaques

Últimas

Exclusivo Assinantes

Template being used: /var/www/html/wp-content/plugins/td-cloud-library/wp_templates/tdb_view_single.php
error: Conteúdo protegido