Discutir assuntos pertinentes à cadeia produtiva do leite no município e proporcionar o intercâmbio e a troca de experiências entre os produtores motivaram a criação, em agosto de 2015, do Grupo do Leite de Venâncio Aires, que tem o acompanhamento técnico do engenheiro agrícola do escritório municipal da EmaterRS-Ascar, Diego Barden dos Santos.
Com a implementação do grupo, Santos desenvolve junto a alguns produtores, o trabalho do ‘Programa de dieta para vacas em lactação’, e os resultados foram apresentados durante o 3º Seminário Regional de Bovinocultura de Leite do Vale do Rio Pardo, ocorrido durante na última quinta-feira, 27, no Salão São Miguel, na localidade de Pitigal, no municípío de Passa Sete.
Santos falou sobre o ‘Manejo nutricional de bovinos de leite’, apresentando os resultados obtidos pelos produtores que fazem a dieta nas suas propriedades. “Estes produtores tiveram um crescimento considerável na sua produção, se comparada aos demais que ainda não adotaram a dieta”, frisou.
Segundo Santos, com o investimento em pastagens, em especial as perenes, a produção de leite do município apresentou um crescimento, em quatro anos, de 119%. “Com a dieta alimentar, o custo de produção passou de R$ 0,58 por litro para R$ 0,47”, salientou. Ainda segundo o extensionista, “o trabalho não é só garantir a produção de leite, mas também a saúde e a reprodução dos animais.”
“Lucro não é só quando o mercado aumenta o valor pago pelo litro do leite, mas também quando conseguimos reduzir o custo de produção.”
DIEGO BARDEN DOS SANTOS
Engenheiro agrícola da Emater/RS-Ascar
Saiba mais
• Como produzir leite com eficiência foi o tema do Seminário Regional de Bovinocultura de Leite do Vale do Rio Pardo. O evento, em sua terceira edição, reuniu mais de 260 pessoas que acompanharam durante o dia diversas palestras que abordaram desde o manejo alimentar do rebanho até doenças e custos de produção.
• A atividade foi promovida pela Emater/RS-Ascar, com patrocínio da Cotriel, Sicredi, Afubra, Banrisul, Languiru e Sindilat e apoio da Seapdr, Prefeitura de Passa Sete, Tortuga e Arranjo Produtivo Local de Agroindústrias e Alimentos do Vale do Rio Pardo.
