Venâncio Aires - Nos últimos 10 anos em Venâncio Aires, o setor da proteína animal teve um crescimento significativo dentro do Valor Bruto da Produção Agrícola (VBPA). Se em 2015, foram R$ 48 milhões, em 2024, chegou-se a R$ 185,7 milhões. E entre leite, ovos e carne, o destaque é a avicultura de corte, que cresceu 888% em 10 anos – de R$ 11 milhões em vendas em 2015 para R$ 108,7 milhões em 2024. Isso passa pelo investimento de dezenas de produtores, que apostaram na construção de aviários. No ano passado, a avicultura de corte representou 19% do VBPA de Venâncio, atrás apenas do tabaco, o carro-chefe da agricultura local, que corresponde a 52%.
Números da avicultura
Corte
• 55 aviários em produção:
• 43 famílias
• 14,4 milhões de animais por ano (2024)
• 27,1 mil toneladas por ano
Frangas
• 2 aviários em produção
• 1 família
• 58 mil matrizes (frangas) e 7 mil frangos
Ovos
• 6 aviários em produção
• 7 famílias
• 2,6 milhões de dúzias por ano
A avicultura como aliada da diversificação
‘Figura carimbada’ entre os 100 maiores produtores rurais por Valor Adicionado Fiscal (VAF) de Venâncio Aires nos últimos anos, Elton Roberto Hein, 60 anos, de Linha Herval, é referência quando o assunto é avicultura de corte. Junto com a esposa Maria Beatris, 59, e o filho Gustavo, 31, Hein começou no setor em 2009. Dezesseis anos depois, a família mantém quatro aviários com uma capacidade total de 180 mil aves alojadas por lote. Para o produtor, o setor teve uma alta significativa nos últimos anos. “Acredito que a posição geográfica do município favorece por estar perto de frigoríficos e fábricas de ração. Anos atrás muito se falava em diversificação ao tabaco e, com alguns incentivos, o ramo da avicultura entrou nessa diversificação.”
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Ainda conforme Elton Hein, são fundamentais os incentivos existentes e que ainda irão aumentar a produção. No entanto, ele entende que a infraestrutura de acesso e estradas é um gargalo, pois há um fluxo grande de caminhões com cargas pesadas para oferecer a logística. “Recentemente frigoríficos foram beneficiados com infraestrutura asfáltica até suas sedes. Seria ótimo se nas microrregiões produtivas também existisse este olhar, pois sabemos que a produção de frangos de corte traz um grande retorno ao município de Valor Adicionado Fiscal.”
*Material originalmente publicado na Revista Perfil Socioeconômico 2025/26.
