Após quase três anos de planejamento, a Vom Hügel Uvas de Mesa abre neste sábado, 24, a primeira temporada oficial de visitação pública, marcando a estreia do empreendimento no calendário turístico de Venâncio Aires. Localizada em Linha Olavo Bilac, a propriedade une produção de uvas de mesa, paisagismo e contemplação em uma área elevada, com vista ampla da paisagem do interior. A abertura ocorre a partir das 9h, junto aos parreirais, com a presença de autoridades municipais, convidados e público em geral.
Integrado à Rota do Chimarrão, o empreendimento é conduzido pelo casal Leopoldo e Zândrea Schwingel e simboliza o início oficial da vindima no local. Mesmo antes da abertura oficial, a propriedade já recebeu mais de 400 visitantes nas últimas duas semanas, de diferentes cidades do Vale do Taquari, Vale do Rio Pardo e até da região metropolitana de Porto Alegre. Nesse período de pré-temporada, quase uma tonelada de uvas foi comercializada no sistema ‘colha e pague’.
A expectativa para o primeiro ano é alcançar uma produção de até dez toneladas, distribuídas em seis variedades de uvas de mesa. Ao todo, são cerca de 1,3 mil pés plantados em meio hectare da área total de oito hectares da propriedade. A visitação com colheita deve se estender até março.
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Além da produção, o espaço foi preparado para receber o público com paisagismo e ornamentação. O espaço começou a ser estruturado no inverno de 2024. Para o proprietário Leopoldo Schwingel, a abertura representa a concretização de um projeto que vai além da produção agrícola. “A Vom Hügel nasce com o propósito de valorizar o campo, oferecer uma experiência autêntica de colheita e aproximar as pessoas da paisagem rural”, destaca.
Fonte: AI Aturrchim
