O concurso culinário ‘Bagual Chefe’, realizado pelo Centro de Tradição Gaúcha (CTG) Chaleira Preta chega à oitava etapa, nesta sexta-feira, 26, sede da entidade, em Linha Bem Feita.
Quem estará ‘pilotando’ o fogão, será Adriano Franco, 37 anos. Associado há cerca de três anos na entidade, Franco destaca que a escolha do prato fica por conta de ser um típico de sua região, Cachoeira do Sul. Aliás, terra do 1º Peão Farroupilha do Rio Grande do Sul, Micael Feliciano Machado Lopeshttps://www.facebook.com/micael.feliciano.
CARDÁPIO
No cardápio, um ‘Carreteiro de charque’, com ovelha e moranga, feijão, aipim e saladas será oferecido aos participantes, e passará pelo crivo de uma comissão avaliadora, a exemplo dos demais concorrentes.
RESERVAS
Aberto ao público, o jantar que será servido nesta sexta, a partir das 21h, poderá ser reservado durante com o cozinheiro pelo telefone 99613-8204, até esta quinta-feira.
“Carreteiro de charque são costumes da minha região e eu adoro cozinhar e preparar uma comida boa. Sempre gostei de preparar o charque de ovelha, mas aqui um amigo fez pra mim, de gado, e ficou maravilhoso”
Conheça todos os participantes
- 5 de abril – Jorge Fagundes
- 26 de abril – Roberto Meurer
- 24 de maio – Édio Carvalho
- 31 de maio – Tiago de Menezes
- 14 de junho – César Carvalho
- 5 de julho – Juliana Algayer Chaves
- 12 de julho – Marcelo Loeblein
- 26 de julho – Adriano Franco
- 9 de agosto – Patricia Camargo
- 6 de agosto – Eagro Muller
- 6 de setembro – Jonatan da Silva
- 4 de outubro – Sanir Freytag
- 18 de outubro – Kelen Dewes
- 1º de novembro – Joelsi Ferreira
- 22 de novembro – Jarlei Wacholz
- Dezembro – encerramento com todos os participantes
