O dia 6 de março, domingo, entrará para a história do Centro de Tradição (CTG) Chaleira Preta. Na sede, em Linha Bem Feita, será realizado o ‘Festival dos Assados’. Mas, desta vez, não será apenas mais uma edição. Segundo um dos idealizadores, Jorge Fagundes, que neste ano, uma homenagem vai acontecer no dia, em memória de Marcelo Leoblein.
O festival que se iniciou em 2019, teve a primeira ideia lançada por Marcelo Leoblein, conta Fagundes. “Um dia sentamos, para conversar, o Marcelo, o seu Oli Franco, eu, e o Roberto Meurer, ali nascia o festival dos assados. O ano de 2020, no entanto, não ocorreu o festival devido à pandemia. Neste ano, o Roberto Meurer e eu damos uma incrementada, vai ocorrer na rua”. destaca.
Emocionado, Fagundes diz que é difícil falar do amigo. “O Marcelo era um cara com ideias à frente. Sempre engajado, um grande amigo. Por isso, além de colocar o nome dele, no galpão dos assados, ainda teremos mais uma surpresa”, acrescenta.
De acordo com a patroa, Cátia Carvalho, além do festival e homenagem, a patronagem também quer oferecer um domingo especial às famílias venâncio-airenses. “O festival deste ano será inovador. Queremos abrir o CTG o dia inteiro à comunidade, com atrações para as crianças” convida a patroa.
Serviços
- Festival dos assados
- 6 de março – a partir das 10h
- Sede do CTG Chaleira Preta
- Ingressos antecipados: R$50,00
Carnes
Costela res em tiras, costela res recheada, costelão res, cupim, galeto desossado, galinha inteira, granito, linguiça campeira, matambre recheado, ovelha inteira, peixe assado, porco inteiro, vazio
Acompanhamentos
Abacaxi, aipim cozido e frito, batata doce assada, maionese, moranga cabotia, pimentão recheado, salada verde e conservas
(Contribuição: Manoela Carvalho, agregadas das falas – CTG Chaleira Preta)
“Traga o seu chimarrão, a sua cadeira de praia e venha passar um dia no CTG, vendo seus filhos brincarem, pois tudo será realizado à sombra das àrvores. E graças a Deus, nosso entidade tem uma bela sombra.”
Cátia Carvalho – Patroa
