Ingredientes
- 1 kg de bife
- 3 dentes de alho
- 4 colheres de margarina
- 1 lata de creme de leite
- 100 g de muçarela fatiado
- 1 tomate médio cortado em rodelas
- 1 caldo de carne
- Tempero a gosto
Modo de preparo
Tempere os bifes, com o tempero a gosto, e o alho..
Em uma frigideira aqueça 2 colheres de margarina e frite os bifes aos poucos. Reserve..
Na mesma frigideira, coloque a margarina restante, o creme de leite e um caldo de carne e misture..
Em um refratário disponha os bifes, o molho por cima, as fatias de muçarela.
Depois as rodelas de tomates, salpique com orégano..
Leve ao forno médio por cerca de 20 minutos..
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