Com o dia das Crianças chegando dia 12 de outubro, separei receitas para você curtir com o seu (a) pequeno (a) na cozinha, são receitas fáceis e práticas para ser uma verdadeira diversão na hora de preparar um lanche especial. Biscoito amanteigado com doce de leite e Mini pizza de pão de queijo uma junção que eu garanto que vai ser um verdadeiro sucesso.
Envolver a criança no preparo de refeições pode ser um momento muito educativo, além de ensinar noções básicas de matemática e explorar outros sentidos além do sabor, é uma oportunidade de ensinar também sobre segurança na cozinha, contar histórias e explicar mais sobre as propriedades dos alimentos.
Ingredientes
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de maisena
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso
Modo de preparo
Em uma tigela, misture a maisena, a farinha, a manteiga e o açúcar até formar uma massa homogênea. Modele bolinhas e coloque, uma ao lado da outra, em uma forma forrada com papel-manteiga. Aperte o centro da bolinha achatando levemente. Leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 15 minutos ou até firmar, sem deixar dourar. Retire e deixe esfriar. Coloque o doce de leite em um saco de confeitar com bico pitanga e decore os biscoitos. Sirva.
