Ingredientes
2 tomates sem sementes em cubos
1 cebola em cubos
2 ovos
1/2 xícara (chá) de creme de leite
1/2 xícara (chá) de leite
250g de presunto em cubos
250g de queijo muçarela em cubos
Sal e azeite a gosto
1 pão italiano em pedaços
100g de queijo parmesão ralado
Orégano para polvilhar
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o tomate, a cebola, os ovos, o creme de leite, o leite, o presunto, a muçarela, o sal e o azeite.
- Espalhe o pão no fundo de um refratário médio untado, regue com azeite e espalhe o recheio por cima.
- Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
- Retire, polvilhe com orégano e sirva.
