Gastronomia
Ingredientes 500g de carne moída (patinho) 1 colher (sopa) de sal 1 pitada de pimenta-do-reino 1 ovo 2 colheres (sopa) de farinha de rosca 4 colheres de creme de cebola 1 colher (chá) de azeite 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de cebolinha picada 1 pitada de noz-moscada Meio maço de espinafre picado 200 […]
Gastronomia
Bolo inglês com passas Ingredientes 6 ovos (claras e gemas separados) 2 xícaras (chá) de açúcar 1 e 1/2 xícara (chá) de manteiga temperatura ambiente 1/2 xícara (chá) de whisky 1 pitada de noz-moscada 4 xícaras (chá) + 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) […]
Gastronomia
Ingredientes 1 pacote de macarrão tipo talharim (500g) Sal a gosto 150g de queijo mussarela ralado para polvilhar Molho 2 colheres (sopa) de manteiga 100g de bacon picado 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite 1 copo de requeijão cremoso (200g) 1 caixa de creme de leite (200g) 150g de […]
Gastronomia
Ingredientes 600g de batata Sal a gosto 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (500g) 200g de presunto fatiado 200g de queijo mussarela fatiado 50g de queijo parmesão ralado Molho branco 3 colheres (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 6 xícaras (chá) de leite 1 lata de creme de leite Sal, […]
Gastronomia
Ingredientes 200g de chocolate meio amargo picado 2 colheres (sopa) de mel 4 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de licor de chocolate 1 colher (sopa) de chocolate em pó 500g de creme de leite fresco gelado 1/2 xícara (chá) de nozes picadas Chocolate em pó a gosto para polvilhar Nozes a gosto para […]
Gastronomia
Ingredientes 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 clara batida em neve Calda Polpa de 2 maracujás 1/2 xícara (chá) de água 3 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de maisena Modo de […]
Gastronomia
Ingredientes: 1,2 quilo(s) de costela de porco; 1/2 copo(s) de vinagre balsâmico; 1/2 copo(s) de suco de laranja; 1/2 copo(s) de molho de soja; 2 dente(s) de alho; 2 colher(es) de chá de gengibre em pó; 1 punhado de alecrim fresco; 1 punhado de folhas de louro; 1 unidade de cebola roxa grande; 4 colher(es) […]
Gastronomia
Ingredientes: 2 xícaras de farinha 3/4 xícara de açúcar mascavo 1/4 xícara de coco ralado não adoçado, levemente torrado 3 tsp fermento em pó 1 colher de canela 1/2 colher de noz-moscada 1/2 colher de chá de sal 1 xícara de leite 1/3 xícara de manteiga macia picada 1/4 xícara de café expresso líquido muito […]
Gastronomia
Ingredientes • 3 xícaras (chá) de iogurte natural • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar • 2 xícaras (chá) de creme de leite • Calda: • 1 xícara (chá) de morangos lavados e picados • 1/2 xícara (chá) de polpa de framboesa congelada • 1/2 xícara (chá) de polpa de amora congelada • 2 […]
Gastronomia
Esse prato pode ser simples, mas é um dos mais tradicionais da culinária brasileira. Para alguns, o preparo da carne de panela não é tão fácil assim, visto que costumam ser receitas demoradas e que exigem atenção. Mas hoje vamos facilitar para vocês. Ingredientes • 2 colheres (sopa) de óleo • 700g de acém em […]