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Ingredientes ● ½ xícara (chá) de açúcar mascavo● ½ xícara (chá) de açúcar● 1 xícara (chá) de sal● 2 colheres (sopa) de molho inglês● Pimenta-do-reino branca a gosto● 4 xícaras (chá) de água fervente● 2 peças de costelinha de porco (1,8 kg) Molho barbecue ● 2 colheres (sopa) de azeite de oliva● 4 colheres (sopa) […]
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Ingredientes 1 pacote de macarrão tipo talharim (500g) Sal a gosto 150g de queijo mussarela ralado para polvilhar Molho 2 colheres (sopa) de manteiga 100g de bacon picado 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite 1 copo de requeijão cremoso (200g) 1 caixa de creme de leite (200g) 150g de […]
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Ingredientes 1/2 xícara (chá) de avelã sem pele triturada 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 6 colheres (sopa) de manteiga amolecida 6 colheres (sopa) de açúcar 1 xícara (chá) de creme de avelã 1 caixa de creme de leite (200g) Avelãs picadas para decorar Recheio 6 colheres (sopa) de manteiga 170g de […]
Luciano Araujo
Ingredientes Carne 1,5 kg de pernil de porco com osso 2 colheres de azeite 1 cebola picada 3 dentes de algo picado Molho 1 pote de ketchup de 400 g 4 colheres de mostarda 2 colheres de molho inglês suco de 1 limão pimenta chili em pó a gosto 2 colheres de açúcar mascavo 1/2 […]
Luciano Araujo
Ingredientes 500 g de espaguete 4 tomates Manteiga para refogar 1 cebola Pimenta-do-reino a gosto Sal a gosto 150 g de bacon picado Modo de preparo Coloque a cebola picada e o bacon para refogar na manteiga.Mexa o preparo até o bacon ficar bem dourado.Acrescente o tomate picado e tempere com sal e pimenta.Deixe cozinhar […]
Luciano Araujo
Ingredientes 500 g de carne moída 1 colher de sopa de salsinha picada 1 colher de sopa de hortelã picado 1 colher de sopa de cebola picada 1 colher de chá de alho picado 1 colher de chá de pimenta síria 2 colheres de chá de sal 1 colher de sopa de azeite Palitos de […]
Luciano Araujo
Ingredientes 1 colher (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho picados 1 maço de brócoli pré-cozido 1 maço de couve-flor pré-cozida 2 cenouras médias em cubos pequenos Tempero pronto para aves, peixes, legumes e saladas 2 colheres (sopa) de margarina 1 cebola picada 2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo 600 ml […]
Luciano Araujo
Ingredientes 3 kg de ponta de peito bovino Fio de azeite 1 colher de sopa de lemon pepper 3 colheres de sopa de açúcar mascavo 1 colher de sopa de cominho em pó 1 colher de sopa de pimenta caiena 1 colher de sopa de pimenta calabresa 2 colheres de sopa de alho em pó […]
Luciano Araujo
Ingredientes 3 batatas médias descascadas ¼ de xícara de queijo parmesão ralado 1 colher de chá de sal ½ colher de chá de pimenta do reino ½ xícara de farinha de trigo 5 tiras de bacon defumado 4 colheres de sopa de manteiga, divididas 2 xícaras de molho de tomate Modo de preparo Colocar as […]
Luciano Araujo
Ingredientes 1/2 kg de filé de frango 100g de queijo provolone ralado 1 cebola 1 tomate 1 limão Pimenta-do-reino Alho triturado Orégano Azeite Modo de preparo Tempere os filés com alho, limão, pimenta-do-reino, limão e sal.Corte a cebola e o tomate em cubos bem pequenos e tempere com azeite, pimenta-do-reino, limão e sal.Leve os filés […]