Ingredientes
- 1 xícara (240 ml) de milharina
- 1 pitada de sal
- Tempero de Alho, Cebola e Salsa desidratada
- 1 xícara (240 ml) de água
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 200 g de Presunto
- 100 g Queijo Muçarela
Modo de Preparo
Em uma tigela adicione a milharina, sal a gosto, e o tempero. Acrescente a água e misture bem. Deixe a mistura de lado hidratando por 10 minutos. Bata o ovo e acrescente à mistura e mexa bem. Após a massa do cuscuz pronta, prepare a frigideira com a manteiga e leve ao fogo baixo. Espalhe metade da massa sobre a frigideira. Enquanto a massa vai assando na manteiga, acrescente queijo muçarela e presunto. Acrescente o restante da massa e tampe a frigideira. Espere 10 minutos e vire o lado do cuscuz. Leve ao fogo por mais 5 minutos e está pronto.
