Luciano Araujo
Abrir a peça de vazio com uma faca.
Temperar com sal e pimenta.
Dispor o queijo provolone e o bacon sobre a carne.
Fechar a carne com auxílio de palitos.
Enrolar no papel alumínio e levar ao forno 180 graus por 40 minutos.
Retirar o papel alumínio, aumentar o forno para 250 graus e deixar dourar por mais 10 minutos.
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