O moinho de caféMói grãos e faz deles pó.O pó que a minh’alma éMoeu quem me deixa só.
(O Moinho de Café – Fernando Pessoa)
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Hoje o dia é dele, Dia Nacional do Café.
Ah o café! Parceiro a toda hora, faz o dia iniciar melhor. Dá as boas-vindas a um amigo, a leitura, a um pensamento. Afaga os sentimentos, desperta as sensações.
Ah o café! Combinação química, poção mágica. Cheiro gostoso, sabor do Brasil.
Para sentir seu aroma, abro o pote e me entorpeço. Na minha cas, sempre vai ter um café aberto para que o cheirinho se espalhe pelo lar e aconchegue que por lá chegar.
Ah o café!
Essa paixão até Frank Sinatra tenta explicar. Confira a música que o mestre fez em homenagem a este hábito brasileiro.
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Tradução livre:
A Música do CaféCaminhando entre brasileirosGrãos de café aumentam aos bilhõesEntão eles têm que achar xícaras extras para encherEles têm uma quantidade horrível de café no Brasil
Você não consegue refrigerante de cerejaPorque eles têm que encher a cotaE pelo jeito que as coisas vão aposto que nunca vão conseguirEles têm um zilhão de toneladas de café no Brasil
Nada de chá ou suco de tomateVocê não verá suco de batataPorque todos os plantadores em Santos dizem não, não, não
A filha de um políticoFoi acusada de beber águaE foi multada com a grande multa de cinquenta dólaresEles têm uma quantidade horrível de café no Brasil
Você sai com uma menina e descobre depoisQue ela cheira como um coadorSeu perfume foi feito no torrador dos grãosPor que eles conseguiram coar o oceano no Brasil?
E quando seu presunto e ovos precisam de saborKetchup de café lhes dá gostoPicles de café venderam mais que salsinhaPor que eles botam café no café, no Brasil?
Então você lidera para a cor localServindo café com churrosEmbeba-lo não exige muita habilidadeEles têm uma quantidade horrível de café no Brasil
