Lavar as mãos agora é lei em São Paulo. A medida vale para prédios públicos e privados que tenhama manipulação de alimentos. Quem descumprir a lei pode levar multa de R$ 100.
O hábito é considerado o mais simples com eficácia comprovada na prevenção de doenças. Conforme manual da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) a higienização das mãos é reconhecida mundialmente como uma ação primária mas muito importante no controle de infecções dentro dos serviços de saúde e, por isso, tem sido considerada um dos pilares da prevenção de controle de infecção.
Mas não é só para profissionais da área da saúde que o ato de lavar as mãos é fuindamental. No nosso dia a dia sabe-se que a prática também ajuda e muito a evitar contaminação. Não é atoa que o dia 14 de outubro é considerado o Dia Muncial de Lavar as Mãos. A data é trabalhada principalmente com crianças.
Confira o relatório da Anvisa: http://www.anvisa.gov.br/servicosaude/manuais/paciente_hig_maos.pdf