Na edição de hoje, a Folha do Mate abre espaço para uma série de quatro reportagens com referências quando o assunto é chimarrão. O conteúdo especial é alusivo ao Dia do Chimarrão, comemorado na próxima sexta-feira, 24, quando uma PROGRAMAÇÃO especial ocorre em Venâncio Aires, na Travessa São Sebastião Mártir. O Mateando entra no clima da data da bebida mais querida dos gaúchos e, para aquecer a roda de mate, compartilha o ensinamento dos Mateadores que respondem a pergunta: Um bom chimarrão precisa ter?
Um bom chimarrão precisa ter…
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Amizade, ser cevado com carinho e hospitalidade, partilhado entre mãos amigas numa roda de respeito e igualdade. Precisa erva buena, água quente e coração sereno, pulsando na cuia que passa de mão em mão. Precisa ouvidos atentos para aprender que a linguagem mais bonita está no silêncio de matear solito, ou no falar pausado do mate de parceria. Conhecimento para entender que o mundo gira enquanto meu mate se divide entre os irmãos de roda e crença e que é na família que encontro a seiva pura e verde da esperança. Feliz de quem encontra no mate companheiro de todas as horas pra partilhar com quem se ama.” LILIANE PAPPEN – MATEADORA
