Carlos Dickow
Fui a Cachoeira do Sul no fim de semana, para levar o meu abraço à dona Ana, minha mãe, que no domingo, 10, completou 69 anos. E, como sempre, o trajeto se dá pela RSC-287. Como viajo de tempos em tempos pra lá, toda vez que vou consigo notar diferenças na rodovia. Nas últimas viagens, […]
Roni Müller
Na decisão de ida da Copa Serrana a Assespe fez o dever de casa. O jogo se encaminhava para o empate. A Assespe insistiu mais nos minutos finais mas estava difícil de chegar. O Santo Antônio, com uma certa ‘ansiedade’, tratou de se atirar depois dos acréscimos. Numa bola recuperada quase na linha de fundo […]
Luciano Araujo
Ingredientes 2 xícaras de alho poró picado 2 colheres de margarina 2 colheres de farinha de trigo 1 ½ xícara de leite desnatado 250g de requeijão 6 gemas 1 colher de noz moscada ralada sal a gosto 6 claras em neve Modo de preparo Refogue o alho poró com a margarina e reserve.Toste a farinha […]
Da Europa
O mês de julho é sempre recheado de emoção e nostalgia pois foi num dia gelado de inverno no sul que em 1994 parti da minha terrinha. Há 28 anos fazia minha primeira viagem para a Europa. Há quase três décadas eu embarcava para uma viagem de estudos, para aprender inglês em Londres. Uma viagem […]
Jaqueline Bender
Sie lesen gerade meinen Text in Deutsch und in Portugiesisch. Sie sind also eine gebildete Person, denn Sie können lesen. In der Welt gibt es Millionen Menschen, die meine Texte nicht verstehen. Was kann man nicht, wenn man nicht lesen und schreiben kann? Ganz einfache alltägliche Dinge sind eine große Herausforderung: den Führerschein machen, einen […]
Felipe Hickmann
A atividade agropecuária, por natureza, produz uma grande quantidade de dejetos animais. Esses dejetos são compostos por fezes, urina, água, e/ou ração que quando não manejados corretamente podem contaminar o solo, bem como cursos d’água. Para muitos, o tratamento de dejetos é visto como uma atividade onerosa, tanto de tempo como de dinheiro. Uma exigência […]
Editorial da semana
Não é fácil depender de uma cirurgia eletiva pelo Sistema Único de Saúde (SUS). Entra ano, sai ano, e a situação é sempre a mesma: centenas de pacientes em uma fila de espera que parece não ter fim, que muito raramente apresenta redução e causa frustração para quem faz parte dela. Às vezes, as situações […]
Luciano Araujo
Ingredientes 1 peça de contrafilé 400g de linguiça toscana 1 xícara de mussarela 1 cenoura média em tiras 1 copo de vinho tinto seco 4 colheres de azeite 2 colheres de alho picado sal grosso em grão finos a gosto pimenta a gosto 4 colheres de azeitonas verdes picadas salsa e cebolinha a gosto Modo […]
Juliana Bencke
Volta e meia, comentamos na Redação da Folha do Mate sobre a importância do Censo Demográfico, que começa a ser realizado, agora, com dois anos de atraso, por conta da pandemia de Covid-19. Os dados mais recentes da pesquisa, que apresenta um diagnóstico completo da situação socioeconômica da população brasileira, são de 2010. Na maioria […]
Mateando
As falas contundentes da Procuradora Geral do Município, Gisele Spies Chitolina, durante entrevista à Terra FM, ontem, deixaram claro que o Município vai aumentar seu rigor com a Corsan, inclusive a judicialização de uma ação não é descartada, se os problemas com a falta de água persistirem.Ela disse que a Prefeitura vem mantendo contato diário […]