Matambre a la Pizza, prato muito apreciado na Argentina e Uruguai.
Você já imaginou uma pizza sem massa? ou melhor, no lugar da massa utilizar carne?
Bem é isso que temos hoje, sem mais delongas:
Ingredientes:
Para a ‘Massa’:
• Uma peça de matambre (A que utilizei tinha 800gramas, era pequena)
• Alho (Utilizei aqueles comprados, que já vem picados).
• Sal
• Pimenta preta (opcional)
• 1 cebola pequena
Para o Recheio:
(Fiz a pizza de Marguerita, mas pode escolher a de sua preferência)
• Molho de tomate
• 300g de mussarela
• 2 tomates
• 1 cebola pequena
• Folhas de manjericão
• Orégano
• Azeite de oliva
De pronto vamos preparar a carne.
Sal e pimenta: (pode dar uma exagerada no sal, como vamos cozinhar a carne grande parte do sal ficará na água).
Coloca tudo isso na panela de pressão e cobre com água.
Vamos deixar 40 min depois que pegar a pressão.
Enquanto isso vamos preparar a cobertura da pizza:
Lave as folhas de manjericão.
Corte os tomates em fatias.
Corte a cebola em rodelas. Dica, para tirar o ‘forte’ da cebola deixe-a de molho em água quente.
Rale o queijo em ralador grosso.
Sempre compro o queijo por peça inteira, assim fica mais barato e ralo em casa.
Passados 40min de pressão, retiramos a carne.
Simplesmente está desmanchando, cuidado para não rasgar a carne ao retirar da panela.
Ai tudo preparado para a montagem.
Se você achar que a carne não pegou o sal pode acrescentar uma pitada.
Ao forno, deixei 15 min já preaquecido a 200 graus.
Como a carne já está cozida, só precisamos derreter o queijo e aquecer.
Se puder fazer na brasa em uma churrasqueira melhor ainda.
Sinceramente, não sei o que falar desse prato, me surpreendi, a carne ficou desmanchando, combinou perfeitamente com a marguerita.
Um dos pratos mais saborosos que já fiz.
Realmente vale a pena o esforço pra conseguir o matambre.
Largada da Serrana tem jogo isolado neste fim de semana. Sequência será no dia 16, com três jogos (Foto: Roni Müller/Folha do Mate)
Vai começar mais uma Copa Serrana. A largada da 14ª edição será neste domingo, 9, em Linha Grão-Pará, às 16h. Estreiam a atual campeã Assespe e o Horríver Plate. O complemento da rodada inaugural está projetado para o dia 16, com jogos em Vila Deodoro, Linha Andréas e ainda em Vila Santa Emília.
A temporada 2020 conta com a participação de dez clubes. A novidade é o retorno do Santo Antônio que em 2019 optou pela participação no Municipal da Assoeva.
“Está tudo pronto. Agora é só deixar a bola rolar”, destaca o coordenador da Serrana, Jarles Dreissig. Ele destaca que a fórmula de disputa será mais enxuta conforme consenso dos dirigentes de clubes. “Serão três jogos em casa e três fora para cada agremiação na primeira fase”.
Para o mata-mata passam os oito melhores. Os dois últimos colocados serão eliminados.
“Sempre teremos as equipes com melhor disciplina com a vantagem do jogo de volta em seus domínios. Se cada equipe vencer um dos jogos eliminatórios, a decisão será na série dos pênaltis. Se houver dois empates a disputa pr vaga será na série dos pênaltis”, relata o coordenador.
ABERTURA
A diretoria da Copa Serrana convoca as demais equipes participantes para a solenidade de abertura na preliminar dos titulares entre Assespe e Horríver Plate. Estão convocados quatro integrantes de cada agremiação.
Na entrada do estádio haverá um ponto de coleta de alimentos não perecíveis. Diretoria da Liga e representantes de clubes irão doar o material arrecadado ao longo da próxima semana.
Os maiores finalistas
O Avante tem mais títulos mas quem chegou mais vezes na decisão foi a Aert. Confira:
Aert: seis vezes,
Avante: cinco vezes,
Santo Antônio: três vezes,
Palmeiras: duas vezes,
Deodoro: duas vezes,
Cecília: duas vezes,
Chegaram uma vez na decisão:
Matriz, Duvidosa, Madalena, Juventude, União e Assespe.
Confira a previsão do horóscopo para este domingo (Foto: Reprodução)
ÁRIES
Aproveite o dia para colocar ordem na casa. Tudo lhe parecerá mais claro e você saberá que rumo seguir. Retome e conclua o que deixou de lado. Não seja tão cabeça dura. Abra mais seu coração! Cor: branco.
TOURO
Você estará no centro das atenções. Momento de gratidão em relação a amizades, profissão, trabalho e amor. As finanças podem engrenar de vez. Cautela nos assuntos do lar. Não se meta em brigas dos outros. Cor: azul-escuro.
GÊMEOS
Seus laços com a família estarão mais fortes, principalmente com parentes idosos. Bom momento no romance. Cuidado com os investimentos que faz. Aproxime-se de novas pessoas, faça contatos. Cor: vermelho.
CÂNCER
Coloque planos em prática no trabalho. Seus rumos profissionais podem mudar. Talvez reencontre alguém do passado, mas pense em quem te ama hoje. Cuidado com desavenças entre amigos. Cor: preto.
LEÃO
No amor, vai rolar uma boa sintonia com a pessoa amada. Pode até pintar uma viagem a dois. Se está sem ninguém, convites para sair vão aparecer. Na família, respeite os mais velhos e se espelhe em bons exemplos. Cor: prata.
VIRGEM
Não confie demais nas promessas que farão a você. O dia sugere recolhimento para pensar na vida amorosa e analisar a relação. Se está só, seu momento está chegando. A vida financeira vai se estabilizar. Cor: dourado.
LIBRA
Dê asas à imaginação e vá em frente com seus planos. Os caminhos estão abertos. E não fique à espera de alguém, vá com a cara e a coragem. Abra o seu coração, pois alguém te ama de verdade. Cor: bege.
ESCORPIÃO
Nem tudo serão flores hoje – tenha calma. Há uma dúvida no ar. No amor, você tem tudo nas mãos. Aproveite! Curta o domingo fazendo algum programa cultural, como ir ao cinema, por exemplo. Paz no lar. Cor: azul-marinho.
SAGITÁRIO
Os astros pedem que olhe pra frente, diga e faça o que precisa. Você tem tudo pra sair de uma situação delicada. No amor, tenha calma e aguarde. Pode ter vantagens com grana, mas cautela com os gastos. Cor: rosa.
CAPRICÓRNIO
Alguém de Touro ou Virgem virá em seu socorro com palavras e gestos de amizade. Cuide da saúde e alimentação. Não exija demais do par. Organize gavetas ou o guarda-roupa. Bom entendimento no lar. Cor: prata.
AQUÁRIO
O excesso de ambição no trabalho pode levar ao cansaço físico e mental. Maneire. Vida social movimentada nesse domingo, com os astros apontando para festas ou encontros agradáveis — curta. Cor: verde-água.
PEIXES
Você está em evidência e sua presença será marcante. No amor, procure compreender as razões do outro. O dinheiro deve ser usado com sabedoria, não queira arcar com todas as contas. Cor: vermelho.
In Deutschland sind das die beliebtesten Vornamen. Viele Deutsche bleiben immer wieder bei den klassischen Vornamen. Die Entscheidung zu treffen, wie das Kind heißen soll, ist nicht einfach. Der Name wird das Kind immer begleiten und sollte daher gut ausgewählt sein. Die meisten Deutschen entscheiden sich seit Jahren für die immer gleichen Namen. Alte Namen, die schon die Großväter und Großmütter getragen haben, sind wieder „in“:
In Deutschland gibt es für alles Regeln, so auch für die Namensvergabe. Der Name ist meistens kurz und nicht rufschädigend. In Brasilien haben immer wieder berühmte Menschen Einfluss auf die Wahl eines Vornamens. Die Brasilianer lieben unterschiedliche Namen, ungewöhnliche Namen. Sie möchten eindeutige Benennungsoptionen für ihre Kinder.
In Brasilien beeinflussen Faktoren wie Berühmtheiten, Sportidole, Figuren aus Serien. Prominente lancieren nicht nur Modetrends. Ihre Namen und insbesondere die ihrer Kinder wiederholen sich in der Regel bei mehreren Kindern im ganzen Land.
Nomes mais populares
Ben e Emma são os nomes mais populares na Alemanha. Muitos alemães optam sempre de novo por nomes tradicionais. Decidir como a criança deverá se chamar não é fácil. O nome sempre acompanhará a criança e, portanto, deve ser bem escolhido. A maioria dos alemães escolhe os mesmos nomes há anos. Nomes antigos que os avôs e avós já usavam estão de volta. Na Alemanha, existem regras para tudo, incluindo a nomeação. O nome geralmente é curto e não deverá prejudicar a reputação da pessoa.
No Brasil, pessoas famosas sempre influenciam a escolha do primeiro nome. Brasileiros amam nomes diferentes, nomes incomuns. Eles querem opções de nomes exclusivas para seus filhos:
No Brasil, fatores como celebridades, ídolos do esporte, personagens de séries influenciam muito. Celebridades não apenas lançam tendências da moda. Seus nomes e os de seus filhos em particular geralmente são repetidos para várias crianças em todo o país.
Equipe está na liderança do campeonato (Foto: Divulgação/Internacional)
O Inter venceu o Novo Hamburgo, na tarde deste sábado, 8, em partida da quinta e última rodada do primeiro turno do Gauchão. O confronto ficou em 2 a 0, com gols de Heitor e Marcos Guilherme. Com a vitória, o Colorado chega aos 13 pontos no Estadual, e encerra a fase de grupos do primeiro turno na primeira colocação da Chave A.
Classificado às semifinais do primeiro turno do Gauchão na liderança do Grupo A, o Inter voltará a campo para enfrentar, em casa, o segundo da Chave B. Disputada em jogo único, a partida eliminatória acontece no próximo final de semana, e ainda não tem data ou adversário definidos, uma vez que o grupo oposto terá sua última rodada jogada amanhã.
Antes disso, no entanto, o Internacional volta a campo para o confronto de volta da segunda fase preliminar da Libertadores. Diante da Universidad de Chile, o embate ocorre nesta terça-feira,11, às 19h15min, no Beira-Rio.
Piquenique e bate-papo ocorreram sob a sobra da figueira, que tem mais de 350 anos (Foto: Juliana Bencke/Folha do Mate)
Venâncio-airenses de diferentes idades, mas que compartilham o gosto pelos livros e pela natureza, participaram, na tarde deste sábado, 8, do 1º Chimanique Literário. A Figueira Centenária, em Linha Silva Tavares, com seus galhos frondosos e uma história de mais de 350 anos, foi cenário do encontro e inspiração para leitores e escritores da Capital Nacional do Chimarrão.
Além do bate-papo sobre livros, chimarrão e piquenique com produtos coloniais, a programação ainda contou com banho de chuva e trilha ecológica.
Uma das idealizadoras do evento, Rosmeri Menzel considera que momentos de integração como esse, inclusive, entre pessoas que não se conheciam, são muito importantes. “Foi uma forma que encontramos de unir piquenique e bate-papo sobre livros. É um aprendizado e uma oportunidade de conhecer e valorizar o interior do município.”
O departamento municipal de Turismo apoiou a proposta. De acordo com a coordenadora Angélica Diefenthäler, a ideia é realizar novas edições do Chimanique Literário em outros pontos do interior do município, como forma de fomentar o turismo rural e prestigiar as belezas de Venâncio. A proposta é que, a cada encontro, os participantes produzam uma obra coletiva, como um poema, para deixar no local.
Grupo foi recebido pela família proprietária do ponto turístico (Foto: Juliana Bencke/Folha do Mate)
CHIMANIQUE
A Figueira Centenária, em Linha Silva Tavares, e o Mirante Lauro Erdmann, em Vila Deodoro, são empreendimentos turísticos que oferecem o Chimanique: uma cesta de piquenique com produtos coloniais, chimarrão e frutas da época que serve até quatro pessoas e pode ser alugada por R$ 25.
Partida ocorreu na tarde deste sábado, no estádio Edmundo Feix (Foto: Roni Müller/Folha do Mate)
O segundo amistoso do Guarani na pré-temporada para a Divisão de Acesso acabou em derrota para o Rubro-negro. O time de Venâncio Aires perdeu em casa, na tarde deste sábado, 8, para o Brasil de Farroupilha. A partida acabou em 2 a 1, com gol de Erick pelo Guarani.
No sábado passado, o Rubro-negro venceu o Veranópolis, por 1 a 0. Agora, tem mais uma semana de trabalhos para o amistoso do próximo sábado, 15, contra o Glória, de Vacaria, no Estádio Edmundo Feix.
Além disso, no dia 22, a equipe encerra os quatro amistosos com jogo contra o Igrejinha. A estreia do Índio na Divisão de Acesso está marcada para 1º de março, contra o Guarani de Bagé.
O projeto Música na Praça realiza mais uma edição neste domingo, 9, com novidades. O evento será no Parque Municipal do Chimarrão e deve ocorrer paralelamente com o Parque Verão 2020. As atrações iniciam a partir das 10h com DJ Mustach e DJ Luan; às 15h Schê Rodrigues e Banda e às 17h Banda Rodado 15.
Além das atrações musicais uma série de atividades estão previstas. Das 10h às 18h o público pode conferir a tradicional Feira de Artesanato que será no pavilhão agropecuário, brinquedos do Sesc e atividades da Ervateira B1. Às 11h iniciam os atendimentos dos food trucks, Dog do Pipi (lanches e bebidas), Delicias da Eulália (lanches e Bebidas), Algodão doce e Churros do Wlad.
Schê Rodrigues anima o público a partir das 15h (Foto: Divulgação)
Dj Mustach é uma das atrações do Música na Praça (Foto: Divulgação)
Banda Rodado 15 sobe ao palco às 17h no Parque do Chimarrão (Foto: Divulgação)
ESPORTE
Além das atividades culturais, o Parque Municipal do Chimarrão recebe a última etapa do Parque Verão. Haverá o desafio Rei dos Vales no Palco Super Lenz, a partir das 14h que vai envolver atletas da região com o objetivo de divulgar as artes marciais e integrar atletas. Após os desafios, o tatame será disponibilizado para interessados em realizar uma aula experimental. Ao todo serão 24 lutas entre as três modalidades: Judô (10 lutas), Jiu Jitsu (10 lutas) e Muay thai (4 lutas).
Além das lutas ocorrem as competições do Volêi de Duplas feminino, Basquete Masc. 3 x 3 e Futmesa.
Para aqueles que querem tentar uma vaga de trabalho nas repartições públicas, a Específico Resumos para Concursos auxilia na preparação. A empresa venâncio-airense comercializa as apostilas digitais diretamente pelo site para concursos em diferentes regiões do Brasil.
Segundo uma das proprietárias, Ana Cristina Uhry, o empreendimento atua há um ano e meio com a preparação de materiais compactos e objetivos para auxiliar os ‘concurseiros’. “Nós vimos que as apostilas que eram oferecidas eram muito extensas, o que dificulta para quem estuda”, afirma.
Com o apoio de profissionais de diferentes áreas com experiência em concursos, as apostilas são produzidas com base no conteúdo aplicado em cada seleção especificamente. “O serviço público é atrativo devido à falta de oportunidades para quem tem qualificação, por isso optamos por trabalhar com algo que auxilie quem busca essa colocação”, explica.
Além dos resumos, a empresa também oferece provas comentadas, onde consta a explicação de cada questão abordada em concursos anteriores.
Com a abertura da seleção, a equipe atualizou os materiais com as especificidades deste ano. A apostila apresenta o conteúdo comum exigido para todos os cargos, sem abordar os conhecimentos específicos.
A apostila do concurso de Venâncio conta com 400 páginas e pode ser adquirida pelo site www.especificoconcursos.com.br, onde também podem ser conferidas dicas e notícias sobre concursos. O investimento é de R$ 39,90 para o resumo preparatório e R$ 27,90 para as provas comentadas. O pagamento é feito por cartão de crédito, através do PagSeguro. Utilizando o cupom de desconto FOLHADOMATE, o candidato ganha ainda um desconto adicional de 10%.
Ana explica que, no caso do cliente não trabalhar com cartão, a compra pode ser feita por depósito bancário e boleto. Assim que o pagamento é efetivado, os conteúdos já ficam disponíveis para download.
Atualmente, a plataforma conta com cinco apostilas de concursos diferentes, entre eles da prova para a Prefeitura de Santa Cruz do Sul. Em breve serão disponibilizadas os resumos preparatórios para o concurso da Prefeitura de Lajeado e do Banco do Brasil.
Gladíolos são popularmente conhecidos como palmas de Santa Rita (Foto: Divulgação)
Duas famílias do interior de Venâncio Aires vão integrar o projeto de extensão ‘Flores para todos’, da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). Na próxima sexta-feira, 14, ocorre o plantio dos gladíolos – popularmente conhecidos como palmas de Santa Rita -, nas propriedades de Carina Pires e Leandro Hickmann, em Linha Antão, e na de Rejane e Rogério Schwinn, na Figueira Centenária, em Linha Silva Tavares.
No Vale do Rio Pardo, a iniciativa é realizada em parceria com a regional da Emater/RS-Ascar de Soledade e, vai contemplar, além de Venâncio, Mato Leitão, Herveiras e Jacuizinho. A intenção é de que, em maio, próximo ao Dia das Mães, as flores já estejam disponíveis para colheita e venda.
Na propriedade de Carina Pires e Leandro Hickmann, cultivo de flores vai se somar à produção de morangos (Foto: Cassiane Rodrigues/Folha do Mate)
“Essa é uma flor que remete muito à infância, à casa dos avós. Também era muito comum ser utilizada no Dia de Finados, mas hoje já é bastante usada em arranjos”, comenta a extensionista da Emater de Venâncio Aires, Djeimi Janisch.
Djeimi conheceu o projeto da UFSM na Expoagro Afubra. A partir da aproximação com o grupo PhenoGlad, que realiza o projeto de extensão sobre gladíolos, cadastrou famílias do município para participar da proposta. “É a primeira vez que o projeto será realizado em Venâncio. É uma oportunidade de os produtores agregarem renda, com uma flor de cultivo relativamente fácil e que pode ser produzida o ano todo”, destaca.
Extensionista da Emater, Djeimi destaca a possibilidade de alternativa de renda para os agricultores (Foto: Juliana Bencke/Folha do Mate)
A extensionista da Emater explica que, além de fornecer 200 bulbos da flor, a universidade auxilia no plantio, presta suporte técnico e disponibiliza um aplicativo com orientações para o cultivo dos gladíolos. “É uma oportunidade interessante inclusive para nós, técnicos da Emater, aprendemos mais sobre a cultura e nos aperfeiçoarmos nessa parte, a partir dessa ligação com a universidade”, considera.
“O objetivo é de que plantio de 200 bulbos seja um ‘start’. Se a ideia der certo, as famílias podem adquirir mais e ter as flores como uma alternativa de renda, com foco na venda direta ao consumidor.”
DJEIMI JANISCH – Extensionista da Emater
As duas propriedades que integram o projeto de gladíolos já trabalham com turismo rural, e a expectativa é de que as flores sejam um atrativo a mais nos locais. A agricultora Carina Pires, que tem colhe e pague de morangos, pretende utilizar o mesmo sistema para a venda das palmas de Santa Rita, que serão plantadas ao lado das estufas de morangos, na propriedade em Linha Antão. “Estamos muito empolgados com esse projeto. É uma forma de resgatar algo que traz uma memória afetiva nas pessoas. Vamos cultivar sentimentos”, define.
Flores serão um atrativo a mais na Figueira Centenária, um dos principais pontos turísticos do município (Foto: Cassiane Rodrigues/Folha do Mate)
APLICATIVO E ASSISTÊNCIA TÉCNICA
– Venâncio Aires é um dos 14 municípios do Rio Grande do Sul contemplados com o projeto ‘Flores para todos’, em sua quinta fase. Serão plantados 3,6 mil bulbos de gladíolos no estado e a expectativa é de que sejam colhidos 7,2 mil hastes florais.
– Desde o plantio até a colheita, os agricultores recebem orientações sobre as práticas de manejo, por meio de visitas dos integrantes das equipes PhenoGlad e extensionistas da Emater.
– São realizadas quatro visitas técnicas, sendo uma no plantio dos bulbos, duas durante o ciclo de produção e uma no início da colheita.
– Além disso, o aplicativo PhenoGlad Mobile RS, disponível gratuitamente na Play Store, permite que os produtores planejem o plantio de acordo a data da colheita pretendida, a partir de informações sobre o município onde ocorrerá o cultivo e as condições climáticas. O software, desenvolvido por professores e estudantes de graduação e pós-graduação da UFSM, também indica tratos necessários no cultivo da flor.
– A pesquisa que deu base para o modelo PhenoGlad começou em 2010, na UFSM. Já o projeto de extensão Flores para todos teve início em 2018 e conta uma nova fase, a cada semestre.
– Até o fim do ano passado, já havia alcançados 55 municípios dos três estados da região Sul do país, a partir de parcerias com universidades, institutos federais e entidades de extensão rural como a Emater. Em dezembro de 2019, o projeto também iniciou no Distrito Federal e no Ceará.
– Nos dois anos, o projeto já beneficiou 67 famílias e 10 escolas do campo.
Secretários, lideranças e moradores participaram do ato, na tarde de quinta-feira (Foto: Diego Dettenborn/Divulgação)
Um ato na tarde de quinta-feira, 7, marcou a assinatura da ordem de serviço para início da obra de asfaltamento da continuação da Avenida Alberto Jacobsen, na estrada que liga Passo do Sobrado a Rio Pardo, via Passo da Mangueira (Estrada Geral).
A pavimentação do trecho de 178,5 metros, incluindo construção de passeio público, esgoto pluvial e sinalização, está a cargo da Conpasul e deve começar dentro de dez dias, contados após assinatura da ordem de serviço. O prazo de conclusão é de dois meses.
O custo total da obra é de R$ 411.912,46 mil, sendo que R$ 344,750,00 são oriundos de emenda parlamentar deputado federal Sérgio Moraes (PTB) e R$ 67.162,46 mil de contrapartida do Município.
O prefeito Hélio de Queiroz lembra que a obra é a continuidade de um trecho de 500 metros asfaltado, recentemente, também por meio de emenda parlamentar de Sérgio Moraes. De acordo com ele, o asfaltamento deve garantir mais qualidade de vida aos moradores do local, que convivem com a poeira e o barro, além de melhores condições para os motoristas que trafegam pela estrada.
Representando o pai e autor da emenda, o deputado Marcelo Moraes (PTB) participou da cerimônia. “Tanto eu como meu pai temos um carinho enorme pela comunidade daqui e essa é a forma de retribuirmos o carinho que Passo do Sobrado também tem por nós. É uma forma de retribuir a confiança, assim como já viemos fazendo ao longo dos últimos 8 anos, com recurso na área da saúde, agricultura, desenvolvimento, obras e por aí vai”, destacou.
Representando o pai, deputado Marcelo Moraes acompanhou a assinatura da ordem de início de serviços (Foto: Diego Dettenborn/Divulgação)
*Com informações da Assessoria de Imprensa de Passo do Sobrado.
Pedágio ocorreu na sinaleira das ruas Voluntários da Pátria e Tiradentes (Foto: Juliana Bencke/Folha do Mate)
Voluntários encararam o calorão, na esquina das ruas Tiradentes e Voluntários da Pátria, na manhã deste sábado, 8, para ajudar a pequena Lívia Teles, de 1 ano e 3 meses. Venâncio Aires foi um dos 12 municípios a realizar o Pedágio Solidário em prol da moradora de Teutônia, que tem Atrofia Muscular Espinhal (AME) tipo 1, doença degenerativa que pode levar à morte. Das 9h às 13h, foram arrecadados R$ 5.026,30.
A venâncio-airense Tamara Kappaun foi uma das mobilizadoras da ação em Venâncio. De acordo com ela, o que motivou o pedágio foi a vontade de ajudar Lívia. A família dela busca arrecadar R$ 9 milhões para compra do medicamento Zolgensma, que é comercializado apenas nos Estados Unidos e precisa ser aplicado antes dos 2 anos.
Venâncio-airenses abraçaram a causa de Lívia e contribuíram com doações e compra de produtos (Foto: Juliana Bencke/Folha do Mate)
Moradora de Teutônia, a fotógrafa Cátia Sulzbach, 38 anos, está mobilizada na campanha desde que Lívia recebeu o diagnóstico da AME, aos 4 meses. Ela também participou da ação em Venâncio Aires. “É emocionante ver as pessoas pararem e fazerem questão de ajudar, mesmo que seja com um pouco. Vemos, especialmente, muitas mães que se sensibilizam com a história da Lívia.”
Cátia destaca a mobilização da comunidade (Foto: Juliana Bencke/Folha do Mate)
O pedágio solidário foi realizado por voluntários e teve o apoio de crianças e jovens da gestão de prendas e peões da 24ª Região Tradicionalista.
Marcelo Campos recebeu reconhecimento em janeiro, em São Paulo (Foto: Sindal/Divulgação)
A empresa venâncio-airense Metalúrgica Venâncio completou 29 anos na quinta-feira, 6.
Considerada uma das maiores empresas do ramo metalúrgico da região Sul do país e uma das maiores líderes em equipamentos do segmento, a empresa conta com produtos em todo o mercado nacional e diversos continentes.
No dia 23 de janeiro, o proprietário da empresa, Marcelo Campos, foi agraciado com o prêmio Empresário Destaque 2019, reconhecimento do Sindicato dos Fabricantes de Equipamentos, Empresas Fornecedoras de Produtos e Serviços de Projeto, Montagem e Manutenção de Cozinhas Industriais (Sindal). O prêmio é concedido desde 2014 para empresários do ramo que contribuem para o crescimento do país.
Campos destaca que a Sindal é o sindicato mais importante da indústria de equipamentos de gastronomia, bem como na consultoria no segmento de cozinhas planejadas, onde a Venâncio se enquadra. “Ser reconhecido pelo Sindal é uma honra, em virtude de a indicação ser feita por profissionais qualificados da indústria e de consultores”, considera.
O empresário acredita que a escolha se deu por ele representar a família Venâncio, que é comprometida com a qualidade em tudo que faz. “Também em virtude das feiras internacionais, como a NRA em Chicago, EUA, onde nos destacamos e recebemos prêmio por inovação, sendo assim a primeira empresa brasileira a conquistar esse destaque”, afirma. Ele também diz que outro fator é a posição da Venâncio no mercado nacional, onde os equipamentos estão em grandes redes, fast foods, bares, hotéis e restaurantes.
Expansão e vendas em mais de 30 países
A Metalúrgica Venâncio iniciou a trajetória em 1991 com fogões a lenha e atendia o Sul do Brasil e a Argentina. Atualmente, também produz fogões industriais, equipamentos de refrigeração, cocção, panificação e fornos, entre outros.
A direção da empresa elenca como principais conquistas no período os avanços nas exportações, que levam a Venâncio a mais de 30 países, aumento do parque fabril e reconhecimento de marca em todo Brasil. Além disso, a Venâncio está em constante ampliação das linhas de produção e possibilita, ao consumidor brasileiro, ter acesso à tecnologia de ponta na categoria, devido à instalação de sedes nos Estados Unidos e filial em São Paulo.
Mesmo com a expansão dos negócios e os produtos estarem em mais de 30 países, a Venâncio segue com características de uma empresa familiar, já que os filhos do fundador também atuam na empresa. Bernardo Campos está à frente da Venâncio USA e Verônica Campos, que é engenheira, é diretora industrial.
Com mais de 800 funcionários, a empresa está em constante evolução no ramo de negócios, tanto no Brasil quanto no exterior, em especial nos Estados Unidos, com o desenvolvimento de novos produtos.
A Venâncio é a única empresa do segmento do país que possui fundição própria, instalada dentro de sua área fabril, com capacidade para fundir 400 toneladas/mês no sistema Coldbox, utilizando dois fornos de indução.
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