Livre
O cultivo do abacate, que está no processo de colheita nesta época do ano, tem se mostrado uma alternativa de geração de renda extra e diversificação da produção nas propriedades rurais de Venâncio Aires. Na Capital do Chimarrão há, pelo menos, 22 produtores comerciais da fruta, com produção que vai de dezembro a junho, com […]
Felipe Hickmann
O abacate é valorizado por sua polpa cremosa, sabor suave e alto valor nutricional, combinando bem com receitas doces e salgadas. Ao contrário da maioria das frutas, ricas em carboidratos, o abacate se destaca pelo seu elevado teor de gorduras boas, principalmente ácidos graxos monoinsaturados, como o ácido oleico, também encontrado no azeite de oliva. […]
Livre
A colheita do abacate começou no fim de fevereiro e segue até o fim de agosto. Neste ano, com o registro de fortes chuvas em todo o Rio Grande do Sul, a produção da fruta deve apresentar quebra significativa. Em janeiro, em Venâncio Aires, foram registradas fortes chuvas com granizo e ventos e, na primeira […]
Rural
As inovações tecnológicas também refletem no campo. Hoje, para o agricultor de qualquer segmento, máquinas e implementos modernos, aplicativos e softwares estão presentes no dia a dia. Além de trazer benefícios para o produtor, a tecnologia também reflete na mesa do consumidor. Um dos exemplos é a rastreabilidade de alimentos. O produtor Sérgio Luis Jung, […]
Notícias
A produção de frutas é uma das alternativas de diversificação de vários agricultores de Venâncio Aires. Além de auxiliarem na alimentação das famílias, as frutas são fonte de renda extra. Em Linha Sexto Regimento, Selmira Ertel Vogel, 63 anos, e Astor Vogel, 64, decidiram em 2007 aliar a produção de abacates com o tabaco. “A […]