Gastronomia
Como preparar assado de tira
Hoje é dia do assado queridinho lá de casa, todo o sabor de uma costela preparada em menos de 10 minutos, macia e suculenta, servida ao ponto mal passado e derretendo na sua boca. Assim é o Assado de Tira, também conhecido como Bife de Tira, um corte comum lá para as bandas do Uruguai. O corte […]