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Cátia Leal será a docente que ensinará sobre o preparo da cuca alemã (Foto: Divulgação)

Gastronomia

Cuca alemã será ensinada nesta quinta-feira no Festival de Gastronomia

As diferentes atividades do Festival de Gastronomia – Uma viagem pelos sabores do Brasil, desenvolvido pelo Sistema Fecomércio-RS/Sesc/Senac, seguem sendo realizadas até o dia 28 de agosto. Nesta quinta-feira, 30, o destaque é para como preparar a tradicional Cuca Alemã com Creme de Café e Streusel com a docente do Senac Santa Cruz do Sul, […]

A cuca alemã é uma receita tradicional e de origem alemã (Foto: Rosilene Müller Fotografias/Divulgação)

Gastronomia

Como fazer a cuca alemã

A cuca alemã ou bolo doce é um prato tipicamente alemão, sendo uma das receitas mais conhecidas na região. Seu sabor é tão reconhecido que, além de encher os olhos em padarias e supermercados, também ganhou uma festa na cidade vizinha, Santa Cruz do Sul. A Festa das Cucas ganha um novo formato neste ano […]