Livre
O tradicional costelão assado do Rotary Club Venâncio Aires Chimarrão tem data. No domingo, dia 21 de abril, a comunidade é convidada a celebrar a gastronomia gaúcha com tempero de solidariedade. Os recursos arrecadados serão destinados a projetos beneficentes da Capital do Chimarrão. Os cartões estão à venda, ao preço de R$ 55, com integrantes […]
Gastronomia
Nos churrascos em família e nas festas é comum encontrar o tradicional churrasco, feito no espeto e nas labaredas de fogo da churrasqueira. Mas, ultimamente, a tradição vem sendo modificada e ganhando ‘gostinho’ da cultura uruguaia. Para o empresário Tiago Fernando Wasum, 43 anos, o gosto pelo churrasco e pela gastronomia começou bem cedo, quando […]
Livre
O churrasco está presente nas mesas e comemorações dos gaúchos, principalmente nas festividades das entidades e comunidades. Em grande parte dos casos, quem atua na preparação do prato típico dos gaúchos são churrasqueiros voluntários. Roberto José Meurer, 50 anos, é um deles. O industriário aprendeu a preparar o churrasco com apenas 16 anos, quando trabalhava […]
Mateando
Para marcar o Dia do Churrasco e do Chimarrão, o Movimento Tradicionalista Gaúcho (MTG), com a parceria com 24ª Região Tradicionalista e apoio da Prefeitura de Venâncio Aires promove uma live no sábado, 24, que será transmitida pela página do MTG, no Facebook. A transmissão virtual ocorrerá do Galpão Morada Velha, no Parque do Chimarrão, […]
Venâncio Aires
Muitas famílias possuem a tradição de fazer churrasco todos os domingos e, para o presidente da Associação Tradicionalista de Venâncio Aires (ATVA), Eagro Humberto Müller, 45 anos, esse costume não é diferente. Além do sagrado almoço de domingo, em sua casa o churrasco é refeição pelo menos mais uma vez na semana. Ele recorda que […]