DIVERSIDADE
Moradora de Venâncio mantém jardim comestivel com mais de 30 tipos de verduras, legumes e frutas
Maria Inês Pappen, de 66 anos, é moradora da região central e cultiva alimentos saborosos para a família
Tag Legumes
Gastronomia
Short Rib
O Short Rib ou “Costela Premium”, como é conhecido, é retirado da parte dianteira do animal. Eles consistem de uma pequena porção do osso da costela, que é sobreposta pela carne, que varia em espessura. Composto por quatro costelas, o corte é muito saboroso, por fazer parte do Acém. O Short Rib possui um alto nível de […]
Gastronomia
Receita: Cordeiro com legumes
Ingredientes 1 Kg de espinhaço de carneiro (carré) 2 cebolas grandes 4 tomates italianos 2 cenouras médias 2 batatas doces médias 2 espigas de milho 2 nabos brancos 250g de vagem 500g de moranga 1 pimentão vermelho pequeno pimenta calabresa granulada alho cheiro verde sal Modo de preparo do Cordeiro com legumes Corte a carne […]