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Opinião

Saiba como preparar um arroz de charque

Arroz de charque Ingredientes 2kg arroz parboilizado 1,5 kg de charque 4 cebolas 7 dentes de alho 4 tomates 1 maço de cheiro-verde Azeite Óleo Pimenta do reino moída Modo de preparo Corte o charque em pedaços e coloque em uma panela com água em fogo alto para dessalgar. Quando levantar fervura, deixe cozinhar por […]

Colunistas

Aprenda a preparar uma farofa de bacon com ovo

Ingredientes 150 gramas de manteiga 5 ovos Sal a gosto 200 gramas de bacon picado 1 cebola fatiada 2 xícaras de chá de farinha de mandioca 1/2 xícara de chá de cebolinha verde picada Modo de preparo Em uma frigideira, derreta 50 gramas de manteiga, em seguida acrescente os ovos e o sal. Após, mexa […]