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Niege Oliveira, vencedora do concurso, com o prefeito Jarbas e a primeira-dama Janete da Rosa (Foto: Juliana Bencke/Folha do Mate)

Fenachim

Pipoca gourmet de erva-mate vence o Concurso Culinário de Venâncio Aires; confira a receita

A confeiteira Niege Oliveira, 32 anos, repetiu o feito de 2021, e venceu a quarta edição do Concurso Culinário de Venâncio Aires, realizado neste domingo, 4, durante a 17ª Festa Nacional do Chimarrão (Fenachim). O objetivo do concurso foi criar um prato especial para celebrar os 134 anos da Capital do Chimarrão e os 70 […]

Niege foi a responsável pela criação do panetone de erva-mate. (Fotos: Bruna Stumm/Folha do Mate)

Notícias

Confeiteira de Venâncio cria panetone de erva-mate

Além da decoração, que chama a atenção para casas, e o enfeite de diversos locais, a culinária do Natal é algo que marca intensamente o período do fim do ano. Peru, ceia e frutas cristalizadas são alimentos muito lembrados. Mas tem um que ganha o coração de muitos: o panetone. E, na Capital Nacional do […]