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Saiba como é a receita do bolo de melado (lebkuchen)
Na infância, Cleni Maria Hinterholz, 65 anos, aprendeu com a mãe Cecília Hermes a receita do bolo de melado, conhecido também popularmente como ‘lebkuchen’. Segundo ela, na época, as receitas realizadas em casa eram feitas com ingredientes que tinham na cozinha. “Não se tinha fartura, mas a gente inventava os bolos e sempre davam certo. […]