As diferentes atividades do Festival de Gastronomia – Uma viagem pelos sabores do Brasil, desenvolvido pelo Sistema Fecomércio-RS/Sesc/Senac, seguem sendo realizadas até o dia 28 de agosto. Nesta quinta-feira, 30, o destaque é para como preparar a tradicional Cuca Alemã com Creme de Café e Streusel com a docente do Senac Santa Cruz do Sul, Cátia Silveira Leal. O evento será ao vivo pelo Youtube do Senac-RS a partir das 15h. A inscrição é gratuita e a programação completa pode ser consultada no site.
O Festival de Gastronomia será dividido em dois momentos centrais. Até o dia 7 de agosto, os chefs do Senac Rio Grande do Sul serão os responsáveis pelas atividades on-line e prometem trazer os sabores do Pampa à Serra gaúcha. Já entre 12 e 29 de agosto, o Festival trará chefs de outros estados para apresentar receitas de todo o Brasil. Além disso, o evento terá uma oficina especial com o Sesc/RS sobre reaproveitamento de alimentos no dia 30 de julho, às 15h. Outro destaque da programação é o duelo das moquecas capixaba e baiana, no dia 13 de agosto, às 19h.
Por meio da inscrição, o participante também garante o recebimento de e-book com as receitas, que será enviado após o término do Festival de Gastronomia.
