Ingredientes
- 6 Kg carne de galinha
- 6 pacotes de sopa de cebola
- 6 garrafas de cerveja preta (Malzebier)
Modo de preparo da galinha ao molho madeira
Misture o pó dos pacotes de sopa de cebola com a cerveja. Frite a galinha em pedaços e acrescente na panela onde foi feita a mistura. Leve ao fogo por 20 a 30 minutos.
*Receita sugerida por Walmir Weinig, originalmente publicada no Guia de receitas Gastronomia Gaúcha
