Receita de galinha ao molho madeira pode ser preparada em 45 minutos e tem rendimento a 12 porções (Foto: Freepick/Divulgação)
Receita de galinha ao molho madeira pode ser preparada em 45 minutos e tem rendimento a 12 porções (Foto: Freepick/Divulgação)

Ingredientes

  • 6 Kg carne de galinha
  • 6 pacotes de sopa de cebola
  • 6 garrafas de cerveja preta (Malzebier)

Modo de preparo da galinha ao molho madeira

Misture o pó dos pacotes de sopa de cebola com a cerveja. Frite a galinha em pedaços e acrescente na panela onde foi feita a mistura. Leve ao fogo por 20 a 30 minutos.

*Receita sugerida por Walmir Weinig, originalmente publicada no Guia de receitas Gastronomia Gaúcha