Quinta-feira à noite, 10 de julho, Júlia e eu quase agradecemos nossos anfitriões de joelhos quando vimos o que havia para a janta: feijão, arroz, bife e salada de alface com tomate e pepino. Dá para acreditar? Comemos aquela refeição como se não houvesse amanhã e repetíamos o tempo inteiro o quanto estávamos gostando da comida.
Tanta empolgação tem motivo: fazia quase uma semana que não tínhamos uma refeição decente. Desde que chegamos, recebemos ‘comida de verdade’ duas vezes: em uma ocasião foi massa com carne moída; e na outra frango com salada. Na verdade, ganhamos comida uma terceira vez – massa com um molho que não identifiquei – mas que estava tão apimentada que não pudemos comer.
Aqui em Toronto, como em boa parte da América do Norte, a lógica das refeições é diferentes. Temos café da manhã, um pequeno lanche no almoço e à noite comemos uma refeição mais reforçada. Mas comida como a gente tem ao meio-dia no Brasil, vi pouca por aqui. Na homestay não temos e comer fora é realmente caro.
Mostro aqui algumas das coisas que já comemos:
Café da manhãNa nossa homestay o café da manhã é bem saudável. Cada dia a ‘mom’ prepara uma coisa diferente, mas geralmente temos cereais, frutas, pães, bolos e iogurte. Também já ganhamos ovo cozido! Mas nosso ‘breakfast’ favorito é nectarina e muffim de cenoura. Em outras casas a coisa não é tão saudável: a intercambista Laura Walker, por exemplo, já ganhou ovo frito no café da manhã!
AlmoçoEssa é, realmente, a hora do ‘fast food’, pois na escola temos 40 minutos de intervalo para o ‘lunch’. Sanduíches do Subway, hambúrgueres do Mc Donalds, pizza, croassants e bagels (uma espécie de pão recheado com cream cheese) estão na nossa lista. Muitas vezes o almoço se confunde com o lanche da tarde, quando entra também sorvete, milkshake, batata frita, entre outros.
Jantaé a refeição mais importante. Alguns intercambistas do nosso grupo têm ‘comida de verdade’ todas as noites, mas muito ganham lanches, como pizza e até sorvete para a sobremesa. é à noite, também, quando estamos em casa, que podemos comer todas as ‘porcarias’ que compramos durante o dia por preços irrisórios. Chocolates, balas e pirulitos entram nessa lista.
AlternativasPara tentar ser um pouco mais saudável, o jeito é gastar dinheiro. Júlia e eu, por exemplo, sempre compramos frutas e iogurtes, e tentamos comê-los todos os dias.
Essa, claro, é nossa experiência de intercambista. Toronto, como cidade multicultural, tem todos os tipos de culinária do mundo. Basta ter disposiçãopara procurar bons lugares e boas refeições.
See you!
