Amanhã, 24, comemoramos o Dia de São João, época de festa junina, quentão, rapadura, pipoca, pinhão e outras delícias. Também é época de dança e se animar. Isso mesmo: podemos nos animar sem aglomeração. E para ajudar na festa junina em casa, temos a receita de um quentão sem álcool.
Ingredientes
1,5 litro de água, meia xícara (chá) de hibisco desidratado, uma colher (sopa) de gengibre ralado, duas maçãs pequenas picadas em cubos, uma canela em pau ou pitada em pó, casca de meia laranja e açúcar a gosto.
Preparo
Ferva os ingredientes (exceto o hibisco) por 15 minutos e desligue. Na sequência, acrescente o hibisco e abafe por alguns minutos. Agora é só curtir o São João!
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