Foto: Divulgação / Tudo & TodasMix de frutas são um jeito saboroso de ingerir as vitaminas
Mix de frutas são um jeito saboroso de ingerir as vitaminas

Vocês veem dezenas de propagandas sobre vitaminas que auxiliam a aumentar a disposição e o bem-estar, mas ficam na dúvida se podem ou não ingerir essas verdadeiras ‘cápsulas de saúde’?

Já é clichê dizer, mas com a correria do dia a dia, é cada vez mais difícil adquirir todos os nutrientes necessários somente com a alimentação. O resultado disso é cansaço físico e mental, resfriados e falta de disposição.

As vitaminas são fundamentais para a preservação das células e tecidos do corpo humano, fortalecimento dos ossos e dentes, promoção do crescimento, prevenção de envelhecimento celular, transporte do oxigênio e preservação das estruturas do sistema nervoso.

Segundo a farmacêutica Juliana Schwengber Gassen, algumas pessoas apresentam deficiência de vitaminas porque não se alimentam bem, ou porque o organismo não dá conta de absorvê-las em decorrência de alguma doença ou dificuldade do corpo.

A deficiência de vitaminas, porém, pode levar a doenças como raquitismo, obesidade, distúrbios metabólicos, anemia e outras. Entre os sintomas, está pele com aparência seca e áspera com descamação, atraso no crescimento físico e problemas no desenvolvimento cognitivo e motor, além de cansaço e sonolência.

Nestes casos, o uso de suplementos é especialmente recomendado. No entanto, podem haver diferenças de dosagem de cada uma delas, por isso, a consulta a um médico ou nutricionista é muito recomendado.

PRINCIPAIS VITAMINAS E SUAS FUNçõES:

Vitamina A: Preserva as células e tecidos do corpo, constitui os pigmentos visuais e combate os radicais livres;Vitamina D: Fortalece os ossos e dentes, promove o crescimento e favorece a absorção de cálcio e fósforo no organismo;Vitamina E: é antioxidante, prevenindo o envelhecimento celular;Vitamina K: é importante para a coagulação sanguínea;Vitamina B1: Trabalha no metabolismo energético;Vitamina C (ácido Ascórbico): Promove a absorção do ferro, atua na síntese do colágeno presente nos tecidos, está presente nas reações metabólicas, é antioxidante e neutralizador de radicais livres;Vitamina B2 (Riboflavina): Atua no metabolismo dos carboidratos, proteínas e lipídios como componente de duas coenzimas;B6 (Piridoxina): é importante para o sistema nervoso e participa do metabolismo das proteínas e do glicogênio;Vitamina B12: Indispensável no processo de formação das células do sangue e preserva as estruturas do sistema nervoso;ácido Fólico: Atua na formação do DNA e RNA para a síntese proteica, participa também do transporte de oxigênio.

>> Matéria publicada no caderno Mais Saúde, que circulou em fevereiro de 2015.