Para Victor Casteloda, o MasterChef Brasil acabou hoje. O candidato entregou seu avental, após ser eliminado do programa de culinária mais queridinho do momento. O principal erro dele foi deixar queimar o teriyaki, um tipo de molho, na receita da segunda prova da noite. Esse era um dos ingredientes necessários para amarrar a receita de camarão com molho teriyaki e ovo yamaguishi, conforme o site do programa.
> Saiba maisA surpresa da edição desta noite foi mais do que uma caixa. Na primeira prova, os cozinheiros amadores precisaram criar uma receita criativa com itens de uma cesta básica. Não rolou tanta criatividade assim, mas passou.
O pior veio na sequência: recriar o prato de um dos nomes mais conceituados da gastronomia japonesa na América Latina: Tsuyoshi Murakami. A combinação dos ingredientes até o empratamento original na hora da entrega foram avaliados.
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Quem assistiu ao episódio, percebeu o respeito dos participantes pelo chefe ~ e também sentiu falta do érick Jacquin!!!
>>>Tsuyoshi Murakami está à frente do restaurante Kinoshita, localizado no bairro Vila Olímpia, em São Paulo, referência em gastronomia oriental. Com três anos ele veio para o Brasil, sendo que o chef é natural de Hakodate, de Hokkaido, uma ilha no norte do arquipélago do Japão. O pai, engenheiro, trouxe a família para o Rio de Janeiro.
