Tem dias que tudo o que você quer é se jogar em uma panela de brigadeiro, não é? Eu sei bem disso ~e muitas vezes eu me jogo mesmo~, mas saiba que existem alternativas muito mais saudáveis e, acredite, saborosas!
é incrível como algumas sementes, banana e chocolate 70% cacau podem se transformar em opções simples e deliciosas para o lanche. Na maioria dos casos, o maior trabalho que você vai ter é ir na loja especializada em produtos naturais para comprar os ingredientes.
Não acredita? Pois dá uma olhadinha nessas receitas, e vê se não parece, de fato, bem saboroso!
> Montinhos de Chocolate Fit
Ingredientes:- 2 xícaras de chocolate amargo bem picado (utilizar pelo menos chocolate 70% cacau)- 1⁄2 xícara de amêndoas cruas- 1⁄2 xícara de cranberries secas- 1⁄2 xícara de aveia em flocos- 1⁄4 xícara de semente de abóbora ou de girassol- Sal Rosa a gosto
Modo de preparo:Toste as amêndoas em uma frigideira até ficarem douradas. Espere esfriar e corte-as grosseiramente. Derreta o chocolate em banho-maria e misture todos os ingredientes. Faça bolinhas com a ajuda de duas colheres, disponha os montinhos em uma travessa, salpique os grãos de flor de sal e leve a geladeira até firmar.
* Essa receita foi apresentada no programa Mistura. Saiba mais aqui.
> Cookies funcionais
Ingredientes:
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– 1 e 1/2 colher de sopa de amêndoas picadas.– 1 e 1/2 colher de sopa de castanha do pará picadas.– 2 colheres de de sopa de passas– 1 colher de sopa de sopa de cranberry– 1 banana prata madura– 3 colheres de sopa de aveia em flocos.– 5 colheres de sopa de granola.– Canela a gosto
Dica: Acrescente chocolate 70% picado e deixe seu cookie mais docinho e funcional. O chocolate amargo é um excelente alimento. Se achar necessário, pode colocar mel.
Modo de preparo:Amassar a banana e misturar todos os ingredientes. Faça as bolinhas com as mãos, pressionando bem. Coloque em uma fôrma antiaderente. Levar ao forno preaquecido à 180/190 graus por mais ou menos 15 minutos.
* Essa receita foi apresentada pelo Cozinha Fit. Saiba mais aqui.
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