Está quase na hora do almoço e você não tem muito tempo pra fazer nada?
O ovo é um dos alimentos mais práticos de preparar, mas se está cansado de fazer ovo frito ou omeletes tradicionais, que tal jogar tudo no forno e deixar que ele faça o resto?
Está é aqui é uma receita para quem quer ter praticidade e, ao mesmo tempo, algo bem gostoso pra comer. Confira a dica extraída do site Pé na Cozinha!
OMELETE DE FORNO
Ingredientes
1 colher (sopa) de margarina6 Ovos (claras e gemas separadas)4 legumes aferventados e picados (você pode escolher os que mais gosta)150 gramas de presunto cozido sem gordura cortado1/2 xícara (chá) de seu queijo preferido ralado 1/2 xícara (chá) de tomate
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Modo de Preparo
Junte um refratário com a margarina e reserve.
Preaqueça o forno em temperatura média (200°C).
Na batedeira, bata as claras em neve e junte as gemas uma a uma. Acrescente os legumes, o presunto e metade do queijo ralado e misture.
Despeje no refratário, coloque os tomates, distribuindo-os bem em toda a omelete, polvilhe o queijo restante e leve ao forno para assar por 15 minutos ou até que a superfície esteja dourada. Sirva imediatamente.
*** Minha Dica: dá pra fazer isso sem sujar a batedeira! Bata as claras em neve e junte os ovos batendo à mão mesmo e depois una tudo. Também dá certo e não te deixa uma batedeira suja a mais na hora de lavar a louça.
