Uma das receitinhas que apareceu lá em casa e volta e meia reaparece é pão com ovo. Esta dupla já faz parte do cardápio de muita gente, mas há tantas variações possíveis que sempre vale à pena explorar!
Hoje trago pra vocês o Pão com Ovo no Forno.
Você vai precisa de:
Pão de forma fatiado (prefiro o quadradinho), Ovos (um para cada fatia), Queijo mussarela, Tomate, Azeitona, Orégano, Tempero verde, Margarina, Linguicinha (ou salame, ou salamito, ou o que você preferir).
Modo de preparo:
Em uma forma, levemente untada com margarina, deite as fatias de pão.
Com o auxílio de uma faca, corte um quadrado dentro da fatia e, com uma colher, amasse este ‘miolo’, achatando-o junto à forma.
Neste miolhinho achatado, coloque o queijo. Eu utilizo 1/4 de fatia de mussarela por pão.
Coloque um ovo cru em cada fatia. Cuide para que ele fica apenas dentro da ‘casinha’ que você fez no pão.
Coloque sal a gosto (mas não exagere, pois azeitona e linguicinha já contém sal).
Acrescente, na clara, pedacinhos de tomate, azeitona e linguicinha.
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Salpique tempero verde, orégano e outros de sua preferêcia.
Passe margarina nas bordas do pão, para evitar que ele fique ressecado.
Por último, cubra com mais um pedacinho de queijo.
Gosta de queijo ralado? Pode colocar que fica bem bom!!!
Leve ao forno elétrico pré-aquecido em 200 graus. Deixe por de 10 a 15 minutos.
Dependendo da potência de seu forno, acione o dorador, que o processo será mais rápido.
Depois que fizer a receita da primeira vez, vai ter uma ideia melhor do tempo certo de deixar.
** As combinações podem variar! Com rúcula, por exemplo, fica um espetáculo!!! Para vegetarianos, é uma ótima pedida ~sei por experiência própria~ para uma refeição flexível e personalizada.
** Elemento surpresa! Fica uma delícia degustar este pãozinho com maionese!
Invente a sua receita também e conta pra gente!
