Para quem quer ser MasterChef: aprenda a fazer pão de leite no liquidificador, receita do Tastemade

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Preparar um sanduíche nunca pareceu tão difícil quanto ontem. Os cozinheiros do MasterChefBR tiverão que colocar a mão na massa e preparar, não somente um pão, mas um sanduiche com recheio criativo.

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O Tudo & Todas garimpou algumas receitas e olha só o que a gente encontrou no Tastemade: uma receitinha que parece descomplicar na hora de fazer a massa de pão.

Quer aprender? Abaixo segue a receita e você pode ver o vídeo aqui >> Pão de Leite no liquidifcador

PãO DE LEITE NO LIQUIDIFICADOR

Ingredientes:

1 pacote de fermento biológico seco

1/2 xícara de açúcar

1 1/2 xícara de leite morno

1 ovo

100g de manteiga derretida

Sal

500g de farinha de trigo

1 gema

1 colher de sopa de leite

 

Preparo:

Em um liquidifcador, adicionar e bater o fermento, o açúcar, o leite, o ovo, a manteiga e o sal.

Em uma tigela, adicionar a farinha e misturar o conteúdo do liquidificador com um fouet.

Em seguida, amssar bem com as mãos e deixar descansando por 40 minutos, até dobrar de tamanho.

Fazer bolinhas da massa e dispor uma ao lado da outra em uma forma untada com manteiga e enfarinhada.

Misturar a gema com o leite e pincelar por cima de todas as bolinhas.

Levar ao forno preaquecido a 180 graus durante 20 minutos ou até dourar.

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