Olá, queridos e queridas! Hoje trarei a vocês algumas dicas relacionadas à formas de guardar alguns alimentos, assim como receitas bem fáceis de preparar.
Tudo que vocês puderem, procurem congelar e comprar em pequenas porções. Exemplos disso são bifes, que devem ser congelados separadamente. Assim, só irá tirar do freezer aquilo que vai comer. A carne moída também deve ser congelada em pequenas porções.
Já macarrão ou miojo, podem ser incrementados com legumes da sua preferência ou fazer uns molhos bem gostosos… Com as sobras de arroz, podem ser feitas inúmeras coisas, como um arroz de forno; a carne moída, além de fazer um molho delicioso com a massa, pode ser feita com arroz.
Então, escolhi duas receitas para vocês:
Omelete
Ingredientes3 ovos inteiros1 colher (café) rasa de sal1 colher (café) de maisena2 colheres (sopa) de azeite2 dentes de alho fatiados1 colher (sobremesa) de cheiros verdes1 colher (chá) de água
Modo de preparoEm um refratário redondo e raso, coloque o azeite e o alho e leve ao por 2 minutos na potência alta. Retire do forno e misture muito bem aos outros ingredientes. Volte ao micro-ondas por 2 a 4 minutos na potência alta. Se tiver e quiser, junte brócolis cozidos. No fogão doure o alho no azeite e junte os outros ingredientes previamente misturados em prato fundo. Ponha na frigideira em fogo médio.
Arroz Diferente
Ingredientes150 g de carne moída 1 batata em cubinhos 1 cenoura em cubinhos 1 cebola picada em laminas 3 dentes de alho 2 colher de sopa de óleo 2 xícaras de arroz lavado e escorrido 4 xicaras de água morna
Modo de preparoFrite a cebola e o alho, junte a carne e frite bem . Depois, junte os ingredientes restantes e mexa bem. Coloque a água morna e tampe a panela. Deixe amaciar os legumes e sirva assim que desligar para ficar bem úmido.
Então era isso! Até o próximo post!
