Mais uma opção na área da gastronomia vai fomentar o turismo em Venâncio Aires e região. A família Cruz, proprietária do Orquidário Cruz, localizado às margens da RSC-287 irá investir em um novo empreendimento, com a proposta de atrair os venâncio-airenses e turistas.
A Casa Laura – Gastronomia e Natureza será inaugurada ao lado do Orquidário Cruz. No espaço, será servido lanches rápidos e opções de produtos coloniais característicos da gastronomia alemã, assim como, cucas e embutidos. A Casa também irá oferecer opções de produtos congelados, assim como, pizzas e pastéis. O ambiente será projetado para acomodar cerca de 80 pessoas. Além disso, os turistas poderão desfrutar de um espaço ao ar livre, em contato com a natureza, e contará com açude e jardim.
A Casa Laura, começou a ser construída em janeiro e ainda está em processo de execução. A previsão e que a obra seja concluída este mês, para que o espaço seja oficialmente inaugurado em outubro. O atendimento será de segunda a sábado, das 7h às 19h. Segundo o proprietário, este horário poderá sofrer alterações. “Tudo vai depender da demanda, ainda estamos em processo de avaliação”, destaca Cruz.
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De acordo com o proprietário da empresa, Cláudio da Costa Cruz, a ideia é oferecer uma opção diferente para Venâncio e região, com espaço turístico para visitação.
O empresário afirma que, além de fomentar o turismo, o novo empreendimento vai gerar emprego e renda ao município. “Pretendemos contratar uma equipe de 15 funcionários para realizar o atendimento no local”, afirma Cruz.
Segundo ele, a Capital Nacional do Chimarrão tem um grande potencial turístico. “Como empreendedor, procuro trazer algo que venha a agregar ao município e região”, afirma. O projeto foi criado pela Insigne Arquitetura.
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