Cozinhando com a Folha
Foto: Beatriz Colombelli / Folha do MateNas sopeiras ou na panela, as sopas sempre são bem-vindas Ele chega, neste domingo. 21, às 13h38min, mas já deu sinal durante a semana. O inverno que requer agasalhos mais pesados, também relembra aconchego, nostalgia, cheiro de fogão a lenha. Unindo-se a tudo isto, nada melhor do que aquele […]
Cozinhando com a Folha
Vaca escapelada Ingredientes – 1 kg de carne bovina (moída) – 2 potes de requeijão cremoso – 300 gramas de queijo mussarela – 1 pacote de batata palha – 1 cebola – 1 tomate – Extrato de tomate (a gosto) – Outros temperos a gosto para preparar a carne – Sal a gosto Modo de […]
Cozinhando com a Folha
Foto: Rosilene Müller / Folha do MateSimone Schwengber sempre participa dos eventos da Folha do Mate Com um novo formato, neste ano, o Cozinhando com a Folha esteve em Santa Emília, integrando o Folha Cidadania, realizado no mês de abril. Na noite de encerramento do projeto da Folha, a ‘Mostra gastronômica’, reuniu produtos e receitas […]
Cozinhando com a Folha
Foto: Beatriz Colombelli / Folha do MateProduzido em Venâncio Aires E maio chegou. Com ele as comemorações dos 124 anos de Venâncio Aires, no dia 11. Município que cresceu nos últimos anos consideravelmente. Atualmente,destaque no Estado em agroindustrias familiares, os alimentos que levam o selo ‘ Produzido em Venâncio , renda no campo, sabor na […]
Cozinhando com a Folha
Foto: Beatriz Colombelli / Folha do MateAbertura oficial foi com brinde de chá à base de erva-mate Nesta quinta-feira, 23, teve início o curso de gastronomia gaúcha à base de erva-mate. Realizado pelo Instituto do Mate (Ibramate), o curso é pioneiro no Brasil e no mundo, segundo o diretor executivo do instituto, Roberto Magnos Ferron. […]
Cozinhando com a Folha
Foto: Arquivo pessoal / Folha do MateValmeri Batista de Andrade apresenta uma receita para Sexta-feira Santa A Sexta-feira Santa que será celebrada no dia 3, para algumas famílias é sinônimo de abstinência de carne vermelha. Com isto, aumenta o consumo de peixe, especialmente, entre os cristãos, o que já é uma tradição milenar. Cada um […]
Cozinhando com a Folha
Foto: Alvaro Pegoraro / Folha do MateReceita vencedora do Concurso de Culinária em Taquari Mirim RECEITA- 250 gramas de farinha de trigo- 1 ovo- ½ colher (sopa) sal- 45 gramas de açúcar- 100 gramas de batata cozida e amassada- 2 colheres (sopa) margarina- 2 colheres (sopa) fermento instantâneo- água MODO DE PREPARO (massa)Misturar todos os […]
Cozinhando com a Folha
Foto: Divulgação / Folha do Mate– O Natal é muito gostoso! – Com o cozinhando é melhor ainda! Mais um ano está encerrando o seu ciclo. Dezembro dá os primeiros acordes e as preparações natalinas estão por toda parte. é certo que costumanos preparar uma lista de coisas para iniciar o novo ano. Eu também […]
Cozinhando com a Folha
Este prato é muito especial. Sem enfeites, para que o verdadeiro sabor do molho seja saboreado, juntamente com as pessoas que amamos na hora do almoço ou da janta, mesmo que este encontro ocorra com horário determinado, em função das obrigações profissionais.A quarta-feira, 3, foi um dia que a cozinha lá de casa, mais uma […]
Cozinhando com a Folha
Foto: Alvaro Pegoraro / Folha do MatePastor Nilson foi o colaborador da receita em homenagem ao Dia dos Pais O sabor especial ficou por conta deles, na edição de sábado. E hoje, no blog do Cozinhando a nossa reverência, continua, àqueles, neste domingo foram os protagonistas – os Pais. Eles que buscam, no dia […]