Ocorrerá no dia 16 de outubro, no ginásio de Vila Palanque, no interior de Venâncio Aires, o 5º Fórum Municipal de Segurança e Soberania Alimentar na Agricultura, promovido pela Emater/RS-Ascar. Com o tema ‘As Plantas Medicinais no Cuidado Com a Vida’, o fórum contará com diversas atrações relacionadas à educação alimentar, além de sete oficinas, exposição e comercialização de sementes crioulas, artesanato rural e agroindústrias.
O evento tem apoio das secretarias de Desenvolvimento Rural e de Saúde, Sicredi, Associação dos Produtores de Erva-mate do Polo Ervateiro dos Vales (Aspemva), Clube de Mães Primavera e Comunidade São Martinho, de Vila Palanque, e objetiva trabalhar a educação alimentar com as famílias rurais, com ênfase no uso das plantas medicinais, aromáticas e condimentares, incentivando o uso corretos das mesmas e o consumo de alimentos naturais e saudáveis, buscando a segurança alimentar na agricultura familiar.
Conforme a extensionista rural social da Emater de Venâncio Aires, Viviane Röhrs, a estimativa de público é de 200 participantes. Os interessados podem fazer a inscrição na Emater ou com a diretoria do clube de mães de Vila Palanque, até o dia 7 de outubro.
Programação
• 8h30min – Recepção
• 9h – Abertura
• 9h30min – Palestra: ‘As Plantas Medicinais no Cuidado Com a Vida’, com Doriana Gozzi Miotto, assistente técnica regional da Emater/RS-Ascar de Passo Fundo
• 10h30min – Relato de experiência: ‘Farmácia Viva: um case de sucesso no município de Pontão’, com Juceli Müller, extensionista rural da Emater/RS-Ascar de Pontão
• 11h – Palestra: ‘Erva-Mate: Um tesouro Verde na América do Sul’, com Alexandra Gomes Rosas, doutoranda em tecnologia de alimentos pela Universidade Federal de Pelotas (UFPel)
• 12h – Almoço (R$ 20,00)
• 13h20min – Início das oficinas
• 16h – Encerramento
Oficinas
• Horto medicinal: conhecendo na prática – Doriana Gozzi Miotto – Assistente técnica regional da Emater/RS-Ascar de Passo Fundo
• Produção de mudas de plantas bioativas – Juceli Müller – Extensionista rural da Emater/RS-Ascar de Pontão
• Produção de sabonete esfoliante de erva-mate – Viviane Röhrs – Extensionista rural da Emater/RS-Ascar de Venâncio Aires
• Espaço do cuidado – Andrea Balbueno – Extensionista rural da Emater/RS-Ascar de Vale Verde
• PICS no SUS – Secretaria de Saúde
• Plantas bioativas no paisagismo – Djeimi Janisch – Extensionista rural da Emater/RS-Ascar de Venâncio Aires
• Homeopatia na agricultura – Celita Peterson – Extensionista rural da Emater/RS-Ascar de Boqueirão do Leão
